Che licenza serve per la vendita di alcolici?

Licenza UTF: requisito essenziale per la vendita di alcolici

La vendita di alcolici in Italia è regolamentata da una serie di leggi e normative, tra cui la licenza UTF (Unione Temporanea dei Fornitori). Questa licenza è obbligatoria per tutte le attività che intendono commercializzare bevande alcoliche, sia al dettaglio che all’ingrosso.

Tipi di licenza UTF

Esistono diversi tipi di licenza UTF, ciascuno dei quali è specifico per un particolare tipo di attività e quantità di alcol venduto:

• Licenza UTF 1: autorizza la vendita di alcolici al dettaglio, con un massimo di 60 litri di superalcolici per giorno e 240 litri di vino.
• Licenza UTF 2: autorizza la vendita di alcolici all’ingrosso, senza limiti di quantità.
• Licenza UTF 3: autorizza la vendita di alcolici in alberghi, ristoranti e altri locali di somministrazione, con un massimo di 240 litri di superalcolici e 960 litri di vino per giorno.
• Licenza UTF 4: autorizza la vendita di alcolici in farmacie, profumerie ed erboristerie, con un massimo di 60 litri di superalcolici e 240 litri di vino per giorno.

Attività soggette a licenza UTF

La licenza UTF è richiesta per tutte le seguenti attività che vendono alcolici:

• Negozi di alimentari
• Supermercati
• Enoteche
• Wine bar
• Ristoranti
• Hotel
• Bar
• Farmacie
• Profumerie
• Erboristerie

È importante notare che la vendita di alcolici senza licenza UTF costituisce una grave violazione della legge e può comportare sanzioni severe, tra cui multe, sospensione della licenza e persino l’arresto.

Come ottenere la licenza UTF

Per ottenere la licenza UTF, è necessario presentare una domanda all’Agenzia delle Dogane e dei Monopoli (ADM) presso l’Ufficio Provinciale competente. La domanda deve essere accompagnata da una serie di documenti, tra cui:

• Certificato di iscrizione alla Camera di Commercio
• Certificato di idoneità morale
• Planimetria dei locali
• Dichiarazione di conformità alle norme igienico-sanitarie

Una volta presentata la domanda, l’ADM effettuerà un sopralluogo dei locali per verificare il rispetto dei requisiti di legge. Se la domanda viene approvata, l’ADM rilascerà la licenza UTF, che avrà una durata di 5 anni.

La licenza UTF è un requisito essenziale per la vendita legale di alcolici in Italia. È importante assicurarsi di avere la licenza appropriata prima di iniziare a vendere alcolici, per evitare sanzioni e problemi legali.