Cosa mangiare al bar se si ha il diabete?

Cosa mangiare al bar se si ha il diabete

Per le persone con diabete, la gestione della dieta è fondamentale per controllare i livelli di glucosio nel sangue. Sebbene mangiare fuori al bar possa essere impegnativo, esistono opzioni salutari che possono inserirsi in un piano alimentare per il diabete.

Proteine magre

Le proteine magre aiutano a saziare e a rallentare l’assorbimento del glucosio. Le buone opzioni includono:

• Pollo alla griglia o arrosto
• Pesce alla griglia o al forno
• Fagioli e lenticchie

Latticini magri

I latticini magri forniscono calcio e proteine senza aggiungere molti carboidrati o grassi. Opta per:

• Yogurt greco
• Ricotta
• Latte scremato

Cereali integrali

I cereali integrali sono ricchi di fibre, che aiutano a controllare i livelli di glucosio nel sangue. Scegli:

• Pane di segale
• Riso integrale
• Avena

Frutta secca e avocado

La frutta secca e l’avocado forniscono grassi sani che possono aiutare a migliorare la sensibilità all’insulina. Opta per:

• Noci
• Mandorle
• Avocado

Suggerimenti per ordinare

• Chiedi una mezza porzione: Le porzioni nei bar tendono ad essere grandi, quindi richiedi una mezza porzione o dividi il pasto con un amico.
• Scegli condimenti sani: Evita i condimenti ricchi di grassi o zucchero come il burro, la maionese o i condimenti per insalata cremosi.
• Evita le bevande zuccherate: Opta per acqua, tè freddo non zuccherato o caffè nero.
• Chiedi informazioni sulle informazioni nutrizionali: Se disponibili, chiedi informazioni sulle informazioni nutrizionali degli alimenti per fare scelte consapevoli.

Personalizzazione

La quantità e la frequenza di questi alimenti devono essere personalizzate in base alle esigenze individuali del diabetico. È importante consultare un dietologo o un medico per un consiglio personalizzato.

Seguendo queste linee guida, le persone con diabete possono godere di pasti salutari e soddisfacenti anche al bar, mantenendo al contempo il controllo dei livelli di glucosio nel sangue.