Quanto sono alti i piani della cucina?

Altezza ottimale dei piani della cucina: confort e funzionalità

L’altezza dei piani della cucina è un aspetto cruciale da considerare quando si progetta una cucina ergonomica e funzionale. L’altezza standard, compresa tra 88 e 90 cm, è stata accuratamente definita sulla base di criteri ergonomici e dell’altezza media degli utenti.

Questa altezza ottimale deriva dalla combinazione di diversi componenti:

• Zoccolo: La base del piano di lavoro si alza dal pavimento di circa 12 cm, creando uno zoccolo che nasconde il bordo inferiore dei mobili e fornisce un supporto stabile.
• Piano di lavoro: Lo spessore del piano di lavoro varia tra 4 e 6 cm, fornendo una superficie di lavoro robusta e resistente.
• Altezza base: L’altezza base del piano di lavoro è di 72 cm. Questa misura è determinata dall’altezza media degli utenti e dalla posizione ergonomica delle braccia durante l’utilizzo del piano di lavoro.

L’altezza complessiva di 88-90 cm è stata stabilita per garantire il massimo comfort e funzionalità durante l’utilizzo del piano di lavoro. Questa altezza:

• Permette agli utenti di lavorare in piedi o seduti senza affaticare schiena, collo o spalle.
• Offre uno spazio di lavoro sufficiente per svolgere comodamente le attività culinarie, come tagliare, affettare e mescolare.
• Evita che gli utenti si pieghino o si allunghino eccessivamente, riducendo il rischio di lesioni o dolori muscolari.

In alcuni casi, potrebbe essere necessario personalizzare l’altezza del piano di lavoro per soddisfare le esigenze specifiche degli utenti. Ad esempio, le persone alte potrebbero preferire un piano di lavoro più alto, mentre le persone basse potrebbero trovarne uno più basso più confortevole.

Per garantire un’altezza ottimale del piano di lavoro, è importante misurare la distanza dal pavimento al gomito dell’utente quando è in piedi in una posizione comoda. Questa misura dovrebbe essere pari all’altezza del piano di lavoro.

L’altezza corretta del piano della cucina non solo migliora il comfort e la funzionalità, ma contribuisce anche a prevenire problemi di salute e lesioni. Individuando e impostando l’altezza ottimale per le proprie esigenze individuali, gli utenti possono creare una cucina comoda, efficiente e piacevole da utilizzare.