Cosa succede se mangio del prosciutto crudo andato a male?

Prosciutto crudo andato a male? Oddio, che ansia! Mi è successo anche a me, una volta. Ricordo che era estate, faceva un caldo boia… e quel profumo, be’, diciamo che non era proprio invitante. Ma sai, l’avevo comprato da poco, mi dispiaceva buttarlo. E poi diciamocelo, a chi non è capitato di assaggiare qualcosa di “un po’ passato” sperando di non sentirsi male poi? Chi non risica non rosica, no? Beh, in quel caso forse ho rischiato un po’ troppo. Non era proprio nauseabondo, ecco, ma un retrogusto strano ce l’aveva. Tipo… come dire… un po’ acidulo? Boh, difficile da spiegare. Insomma, non era il massimo. Però, a parte una leggera nausea – sarà stata suggestione? Chissà! – non mi è successo niente di grave. Quindi, se il tuo prosciutto non emanava proprio un odore di… morte, diciamo, probabilmente non ti succederà nulla. Un amico una volta mi ha detto che ha letto da qualche parte – non so dove, su internet forse – che la maggior parte delle volte è solo una questione di sapore, non di vera e propria intossicazione. Tipo, un 80% delle volte, una roba del genere. Ma vabbè, prendila con le pinze ‘sta cosa, eh! Comunque, tieni d’occhio la situazione, se ti senti male corri ai ripari! Ma stai tranquilla, molto probabilmente te la caverai solo con un brutto ricordo (e un po’ di schifo, forse!). 😉