Dove va messo il tovagliolo?

Posizionamento del tovagliolo a tavola: una guida all’etichetta moderna

L’arte di apparecchiare la tavola non è solo una questione di estetica, ma anche un riflesso della nostra cultura e dei nostri modi. Tra i vari elementi che contribuiscono a un’esperienza culinaria piacevole, il corretto posizionamento del tovagliolo non è da trascurare.

In passato, il tovagliolo era considerato una forma di igiene personale. In epoca medievale, i commensali portavano con sé il proprio tovagliolo, spesso elaborato, per pulirsi le mani e la bocca. Nel tempo, il tovagliolo è diventato un accessorio essenziale per la tavola, simbolo di raffinatezza e buone maniere.

Oggi, il protocollo per il posizionamento del tovagliolo è diventato più semplificato. Mentre la forma e la dimensione possono variare, la posizione rimane invariata.

Posizionamento del tovagliolo a tavola

Secondo le norme di etichetta moderna, il tovagliolo deve essere posizionato a sinistra del commensale, proprio accanto alle forchette. La piegatura del tovagliolo è una questione di preferenza personale, ma la semplicità è generalmente considerata di buon gusto.

Una piegatura rettangolare di base è sempre appropriata. Basta piegare il tovagliolo a metà nel senso della lunghezza, quindi piegarlo nuovamente a metà nel senso della larghezza. Posizionare il tovagliolo sopra la pila di forchette con le pieghe rivolte verso il commensale.

Ci sono anche diverse piegature decorative che possono aggiungere un tocco di eleganza alla tavola. Tuttavia, è importante ricordare che la funzionalità deve avere la precedenza sullo stile. Il tovagliolo dovrebbe essere facile da dispiegare e utilizzare.

Uso del tovagliolo a tavola

Oltre al suo scopo funzionale di pulire labbra e mani, il tovagliolo può anche essere utilizzato per comunicare con gli altri commensali.

• Posizionare il tovagliolo in grembo: indica che siete pronti a mangiare.
• Mettere il tovagliolo sul bordo del tavolo: indica che avete bisogno di alzarvi momentaneamente.
• Posizionare il tovagliolo sul piatto: indica che avete finito di mangiare.

Seguendo queste semplici regole per il posizionamento e l’uso del tovagliolo, mostrerete rispetto per i vostri ospiti e contribuirete a creare un’esperienza culinaria raffinata.