Dove vanno a mangiare a Roma i VIP?

Dove cenano i VIP nella città eterna: una guida ai ristoranti preferiti dai personaggi famosi

Roma, la Città Eterna, è un paradiso culinario che attrae buongustai e celebrità da ogni angolo del globo. Dalle trattorie tradizionali alle terrazze panoramiche, la capitale italiana offre una miriade di esperienze gastronomiche. Ma quando si tratta di mangiare fuori, dove vanno le celebrità per gustare i sapori più esclusivi e l’atmosfera raffinata?

Ristoranti stellati Michelin:

• Ad Hoc (due sedi): Questo ristorante stellato Michelin, che trova sede sia in via Monte della Farina che in via degli Astalli, è noto per i suoi menu creativi e la ricercata carta dei vini. I VIP sono spesso avvistati mentre gustano le raffinate pietanze dello chef Andrea Fusco.
• La Tavernetta 29 (via dei Banchi Vecchi): Un’altra gemma stellata Michelin, La Tavernetta 29 offre un’esperienza culinaria intima e raffinata. Lo chef Federico Fusca interpreta la tradizione italiana con un tocco moderno, conquistando il palato di star come Nicole Kidman e Leonardo DiCaprio.
• Life (piazza del Popolo): Situato nel cuore della città, Life è un sofisticato ristorante stellato Michelin che propone piatti italiani contemporanei e una cantina ben fornita. L’ambiente elegante e la cucina impeccabile attirano regolarmente celebrità come Emma Watson e Tom Hanks.

Locali esclusivi:

• Metis (via della Pace): Questo locale all’avanguardia è un rifugio per intenditori di gastronomia. Lo chef Francesco Apreda fonde sapori italiani e asiatici in un’esplosione di creatività culinaria. Le star che frequentano Metis includono Uma Thurman e Bradley Cooper.
• Il Ferro e il Fuoco (via dei Prefetti): Specializzato in bistecche pregiate e cucina mediterranea, Il Ferro e il Fuoco è un paradiso per gli amanti della carne. L’atmosfera accogliente e la qualità eccezionale dei piatti hanno conquistato il favore di VIP come George Clooney e Jennifer Lawrence.
• Quanto Basta Slow Restaurant (via dei Chiavari): Un ristorante intimo e incantevole situato in un vicolo suggestivo, Quanto Basta Slow Restaurant è una destinazione prediletta dagli amanti del cibo lento. L’attenzione alla qualità degli ingredienti e le porzioni generose rendono questo locale un luogo preferito da star come Ryan Gosling e Margot Robbie.

Questi sono solo alcuni dei numerosi ristoranti esclusivi che Roma ha da offrire ai VIP. Che si tratti di ristoranti stellati Michelin o di locali nascosti, la capitale italiana vanta una scena gastronomica vibrante che soddisfa i palati più esigenti. Dalle pietanze tradizionali ai menu innovativi, la città eterna offre esperienze culinarie indimenticabili per tutti coloro che cercano il meglio della cucina italiana.