Qual è il panettone più buono in assoluto?

Ok, proviamo a dare un’aggiustatina a questa domanda sul panettone, facendola un po’ più… mia.

“Qual è il panettone più buono in assoluto?”… Mamma mia, che domandona!

Io, lo ammetto, sono una di quelle che a Natale non può fare a meno del panettone. Per me, è proprio lui che fa Natale. Ma la scelta… oddio, la scelta! Ogni anno è un dramma. Tra artigianali, industriali, con le gocce di cioccolato, senza canditi (che io ADORO, lo devo dire)… come fai a capire qual è quello giusto?

Ho letto in giro, sai, e sembra che in un test abbiano decretato un vincitore: il Maina, con 71 punti. Ma… 71 punti cosa significano? È davvero così buono? È davvero quello che mi farebbe dire “Wow, questo è il Natale”?

Perché alla fine, non è solo questione di punteggi, no? È questione di sapore, di profumo, di quell’emozione che ti dà il primo morso. Io mi ricordo ancora il panettone che faceva la mia nonna… era imperfetto, magari non sarebbe arrivato a 71 punti in un test, ma vuoi mettere l’amore?

Insomma, il Maina sarà anche il vincitore secondo qualche test, ma io, sinceramente, voglio provarlo! E poi voglio provare quello del fornaio sotto casa, e quello che mi ha consigliato l’amica… Perché alla fine, il panettone più buono è quello che ti fa sorridere, no? E magari, chissà, quest’anno lo faccio pure io! (Magari senza bruciarlo, ecco… sarebbe già un successo!)

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