Qual è il piatto tipico dell'Italia?

Qual è il piatto italiano più famoso?

Qual è il piatto italiano più famoso? Boh, difficile a dirsi. Cioè, se mi chiedi a me, ti direi subito la pasta.

Però, cavolo, l'Italia è talmente piena di piatti uno più buono dell'altro! Non so, mi viene in mente la pizza, ovvio, ma anche il risotto, che adoro.

Mio nonno, che era di Milano, faceva un risotto alla milanese da urlo. Usava zafferano vero, quello che comprava a peso d'oro al mercato il sabato. Un profumo che mi ricordo ancora adesso.

Comunque, dire che c'è un solo piatto italiano tipico mi sembra un po' limitante. Ci sono troppe cose buone, dai!