Quali sono i cocktail più pregiati?

Cocktail pregiati? Ma che domanda! Mi viene subito in mente quel Diamonds Are Forever Martini, a Tokyo, hanno detto che costa una follia, un diamante dentro! Davvero? Ma chi li beve, questi cocktail? Ricchi sfiziosi, immagino… Io, con quei soldi, preferirei fare un bel viaggio, magari in Scozia, a visitare i distillati. O forse no, forse un paio di questi martini li assaggerei lo stesso, solo per dire “l’ho fatto!”.

Il Salvatores Legacy a Londra, poi… l’ho visto in foto, sembrava un’esperienza sensoriale, tutta luci e profumi. Ma davvero, è così eccezionale? Io, con tutto il rispetto, credo che un buon Mai Tai in un pub di Belfast, tra risate e chiacchiere con gli amici, avrebbe lo stesso, anzi, un sapore infinitamente migliore. Quel clima festoso, quell’aria di autenticità… non si compra, sai? È qualcosa di… magico, quasi.

Il Ritz Sidecar a Parigi, però… ah, quello mi ispira. L’ho visto in un documentario, un’atmosfera così elegante, ma non pesante, capito? Non quel lusso ostentato e sfacciato. Un’eleganza discreta, come quella di una vecchia dama di famiglia, con i suoi ricordi e i suoi segreti. Proprio come la nonna di mio cugino, che preparava le marmellate migliori del mondo, e aveva un profumo di lavanda che ti avvolgeva come un abbraccio. Ecco, il Ritz Sidecar deve essere un po’ così. Magari un giorno… magari.