Quanta birra fa ingrassare?

La birra fa davvero ingrassare? Sfatiamo un mito comune

Nonostante la sua reputazione di bevanda calorica, la birra non è un alimento che contribuisce all’aumento di peso. In effetti, contrariamente alla credenza popolare, la birra contiene poche calorie rispetto ad altre bevande alcoliche e addirittura meno di alcuni succhi di frutta e verdura.

Calorie nella birra

Una birra bionda da 100 grammi contiene circa 34 calorie, mentre un bicchiere da 250 ml contiene circa 85 calorie. Ciò è significativamente inferiore a un bicchiere di succo di arancia, che contiene circa 110 calorie, o a un bicchiere di succo di mela, che contiene circa 120 calorie.

Perché la birra non fa ingrassare?

La bassa quantità di calorie nella birra è dovuta principalmente al suo contenuto di acqua. La maggior parte della birra è composta per circa il 90-95% da acqua. Inoltre, la birra contiene pochi carboidrati, che sono il macronutriente che fornisce la maggior parte delle calorie.

Fattori che influenzano il contenuto calorico della birra

Anche se la birra in generale contiene poche calorie, il contenuto calorico può variare a seconda di diversi fattori, come:

• Tipo di birra: Le birre più scure, come le stout e le porter, tendono ad avere un contenuto calorico più elevato rispetto alle birre più chiare.
• Gradazione alcolica: Le birre con una gradazione alcolica più elevata contengono più calorie rispetto alle birre con una gradazione alcolica più bassa.
• Dimensione della porzione: Il contenuto calorico di una birra dipende anche dalla dimensione della porzione. Una pinta (568 ml) contiene circa 200 calorie, mentre una bottiglia da 330 ml contiene circa 100 calorie.

Considerazioni sulla moderazione

Sebbene la birra non contribuisca in modo significativo all’aumento di peso, è importante consumarla con moderazione. L’eccessivo consumo di alcol può avere effetti negativi sulla salute, inclusi danni al fegato e dipendenza.

Conclusione

La birra, in particolare le birre bionde, contiene poche calorie e non è un alimento che causa ingrassamento. Tuttavia, è importante consumare la birra con moderazione per evitare potenziali problemi di salute. Quindi, la prossima volta che vi godrete una birra, potete farlo senza preoccuparvi di prendere peso.