Quante calorie ha un piatto di passato di verdura?

Calorie nel passato di verdura: guida nutrizionale

Il passato di verdura è un alimento base versatile per i vegetariani e i vegani, nonché per chiunque cerchi un’opzione salutare e ipocalorica. Questo piatto è preparato con una varietà di verdure tritate, solitamente cotte in brodo vegetale o acqua, e poi passate per creare una consistenza liscia e cremosa.

Valore calorico

Il valore calorico del passato di verdura varia a seconda degli ingredienti specifici e delle dimensioni della porzione. Tuttavia, una porzione media di 300-400 grammi contiene in genere 150-200 calorie. Questa quantità moderata di calorie rende il passato di verdura una buona opzione come contorno o come pasto leggero.

Contenuto nutrizionale

Oltre al suo basso contenuto calorico, il passato di verdura è ricco di nutrienti essenziali. Ecco una panoramica dei suoi principali componenti:

• Vitamine: Contiene elevate quantità di vitamina A, vitamina C e folati, che sono vitali per una sana funzione immunitaria, salute degli occhi e produzione di globuli rossi.
• Minerali: Il passato di verdura è una buona fonte di potassio, magnesio e ferro, che supportano rispettivamente la salute del cuore, la funzione muscolare e la produzione di emoglobina.
• Fibre: Contiene anche fibre, che aiutano a promuovere la regolarità intestinale, l’abbassamento del colesterolo e il controllo della glicemia.

Benefici per la salute

Includere regolarmente il passato di verdura nella tua dieta può offrire numerosi benefici per la salute, tra cui:

• Riduzione del rischio di malattie croniche: Il suo alto contenuto di antiossidanti e sostanze fitochimiche può aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache, ictus e alcuni tipi di cancro.
• Miglioramento della digestione: Il passato di verdura è facilmente digeribile ed essendo ricco di fibre, promuove la salute dell’apparato digerente.
• Idratazione: Con un’alta percentuale di acqua, il passato di verdura può contribuire a mantenere l’idratazione, soprattutto durante i mesi estivi.

Conclusione

Il passato di verdura è un alimento ipocalorico e ricco di nutrienti, che può essere un’aggiunta salutare a qualsiasi piano alimentare. Con una porzione media che contiene circa 150-200 calorie, questo piatto offre una varietà di vitamine, minerali e fibre, contribuendo alla salute generale e al benessere.