Quante kcal ha una sfogliatina?

Una sfogliatina… quanta felicità in un morso, vero? Ma a che prezzo? Quante calorie si nascondono dietro quella croccantezza dorata? 280-320 calorie, dicono. Mah. Mi sembra sempre troppo poco, quando la mangio. Sarà che mi sembra così leggera, così… ariosa. Tipo una nuvola di burro e zucchero. Chi ci pensa alle calorie, poi, mentre si scioglie in bocca?

Ricordo quella volta in pasticceria, con mia nonna. Prendeva sempre due sfogliatine, una per me e una per lei. E le gustavamo insieme, sedute al tavolino, con un cappuccino. Non credo si preoccupasse delle calorie, lei. E forse faceva bene. Certo, 300 calorie non sono poche. Quasi come un piatto di pasta! Però… ogni tanto ci vuole, no? Un piccolo peccato di gola.

Poi, vabbè, ci sono tutti quei numeri: 55 grammi di carboidrati (mamma mia!), 14 di zuccheri (beh, quello ci sta, è dolce!), 2 di fibre (qualcosa di buono, finalmente!), 6,5 di proteine (proteine in una sfogliatina? Chi l’avrebbe mai detto?) e 0.95 di sale. A pensarci bene, è un piccolo concentrato di… tutto! Un’esplosione di gusto e, a quanto pare, anche di nutrienti. Insomma, la prossima volta che mi trovo davanti a una sfogliatina… che faccio? Resistere? Difficile. Forse una in due con qualcuno? O magari solo mezza? Vedremo. Tanto, alla fine, la tentazione è sempre troppo forte!

#Calorie Sfogliatina #Dolci Calorie #Sfogliata Kcal