Quanti sono 100 g di pizza?
Calorie e valore nutrizionale di 100 grammi di pizza
La pizza, un amato piatto italiano, è un alimento base della cucina globale. Il suo profilo nutrizionale varia a seconda degli ingredienti utilizzati, ma in generale, 100 grammi di pizza forniscono un apporto calorico significativo e una notevole quantità di sodio.
Calorie
Una fetta di pizza margherita da 100 grammi contiene approssimativamente tra le 240 e le 270 calorie. Questo valore può variare a seconda della dimensione della fetta e della guarnizione utilizzata. Ad esempio, le pizze con crosta spessa tendono ad avere un contenuto calorico più elevato rispetto a quelle con crosta sottile. Inoltre, le pizze cariche di condimenti grassi e ricchi di formaggio avranno un contenuto calorico maggiore rispetto a quelle con condimenti più leggeri.
Sodio
100 grammi di pizza margherita contengono circa 640 mg di sodio. Il sodio è un minerale elettrolitico essenziale per il normale funzionamento dell’organismo, ma un consumo eccessivo di sodio può aumentare il rischio di pressione alta e altre condizioni di salute.
Altri nutrienti
Oltre a calorie e sodio, 100 grammi di pizza contengono anche altri nutrienti, tra cui:
- Grassi: 9-12 grammi
- Carboidrati: 30-40 grammi
- Proteine: 10-15 grammi
Il contenuto nutrizionale può variare notevolmente a seconda della scelta degli ingredienti. Ad esempio, le pizze con crosta integrale o di grano intero avranno un contenuto di fibre più elevato, mentre le pizze con abbondante formaggio forniranno più calcio.
Considerazioni
È importante notare che il valore nutrizionale di 100 grammi di pizza forniti in questo articolo è una stima e può variare a seconda di fattori come:
- Dimensione e spessore della fetta
- Ingredienti utilizzati
- Metodo di cottura
Inoltre, il consumo di pizza dovrebbe essere moderato come parte di una dieta equilibrata. Il consumo eccessivo di cibi ricchi di calorie e sodio può portare all’aumento di peso e ad altri problemi di salute.
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