Quanto costa il cenone da Cracco?

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Il cenone da Cracco costa €400, come quello di Locatelli. Cannavacciuolo è il più caro (€500). Ogni chef offre unesperienza unica che giustifica il prezzo.

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Quattrocent’euro. Quattrocent’euro per il cenone da Cracco. Mamma mia, eh? Sembra una follia, lo so, lo penso anche io. Ma poi ci pensi, a quella sala tutta elegante, all’atmosfera… Ricordo ancora quella volta che andai a mangiare da un altro chef famoso, non Cracco, ma uno altrettanto blasonato. Era per un’occasione speciale, l’anniversario dei miei genitori, e si spendeva quasi altrettanto. Ricordo il profumo, l’eleganza, il sapore incredibile di quel piatto di pesce… era un’esperienza. Davvero.

Quattrocent’euro da Cracco, dicevo. Locatelli, pare, uguale. Cinquecento da Cannavacciuolo, cavolo! Un botto, eh? Ma sarà davvero così diverso? Mi chiedo sempre, a volte, se vale la pena. Cioè, cinquecento euro… potrei farci un bel viaggetto, magari. O comprare un sacco di cose. Ma poi penso a quanto ho speso per quel matrimonio fantasioso, e non era niente di così esclusivo. E alla fine quello che è rimasto è il ricordo di un bel pranzo con tanti amici.

Forse è una questione di esperienze, no? Ogni chef offre qualcosa di unico, dicono. Ingredienti speciali, preparazione minuziosa, servizio impeccabile… Chissà. Magari un giorno mi farò coraggio e proverò. Ma prima devo farmi un bel po’ di conti, ahahah! Anche perché, a parte i 400 euro del cenone, ci sono anche altre cose da considerare, tipo il taxi, magari un regalo, eh? Insomma… si spende davvero tanto, eh!