Quanto dura la pappa in frigo?

La pappa: freschezza a misura di cucchiaino

Per i neogenitori, la pappa rappresenta un rito di passaggio importante: il primo passo verso un’alimentazione variegata e gustosa per i più piccoli. Ma, come ogni alimento fresco, anche la pappa fatta in casa ha una durata limitata.

Quanto tempo possiamo conservare la pappa in frigorifero?

La regola d’oro è la freschezza. La pappa fatta in casa, conservata in un contenitore ermetico in frigorifero, mantiene le sue proprietà nutritive e la sua bontà per massimo 24 ore.

E se volessi prepararne di più? Congelare la pappa, si può?

Certo! La soluzione ideale per avere sempre a portata di mano un pasto sano e genuino è il congelamento. La pappa fatta in casa può essere congelata fino a due mesi, garantendo praticità e sicurezza alimentare.

Piccoli segreti per una conservazione ottimale:

• Congelare subito: per preservare al meglio i nutrienti e il sapore della pappa, è consigliabile congelarla appena fatta, una volta raffreddata a temperatura ambiente.
• Porzioni singole: utilizzare contenitori per il freezer o stampi per ghiaccio per congelare la pappa in porzioni singole. Questo faciliterà lo scongelamento e eviterà sprechi.
• Etichette chiare: applicare un’etichetta con la data di congelamento su ogni contenitore, per avere sempre sotto controllo la freschezza della pappa.
• Scongelamento sicuro: scongelare la pappa in frigorifero la sera prima del consumo o utilizzare lo scongelamento rapido a bagnomaria o nel microonde, assicurandosi che la pappa raggiunga la giusta temperatura prima di servirla.

Ricordate, la salute dei vostri piccoli è fondamentale: seguire queste semplici indicazioni vi permetterà di offrire loro pappe sempre fresche e genuine, preparate con amore e attenzione.