Quanto prende un Cameriere serale?
Beh, 14.734 euro annui per un cameriere serale in Italia... mi sembra un po basso, a essere onesti. Mi viene da pensare che quelle cifre siano una media nazionale, che probabilmente nasconde enormi disparità tra regioni e tipologie di locali. In una città turistica, magari con mance generose, si può guadagnare di più, mentre in un paesino tranquillo... beh, probabilmente molto meno. Mi lascia un po amareggiato pensare che sia così difficile vivere dignitosamente facendo questo lavoro, che richiede impegno e sacrificio, soprattutto la sera.
“Quanto prende un cameriere serale?”. Accidenti, a sentire “14.734 euro annui”… mi stringe un po’ il cuore, lo ammetto. Cioè, capiamoci, sarà una media, no? Immagino fatta a livello nazionale. Ma cavoli, quanto poco! Mi viene subito in mente la nonna di una mia amica, che ha un piccolo ristorante in un paesino sperduto in Umbria… lì, immagino, non vedranno mai cifre del genere.
Però, poi penso a quando ero a Venezia, che facevo il barista per pagarmi l’università. I camerieri lì, soprattutto quelli dei ristoranti più turistici, con le mance… mamma mia, altro che 14.000! Però, ammettiamolo, che vita! Sempre di corsa, sempre la sera… un sacrificio.
Insomma, questi numeri… mi sanno un po’ di statistica fredda. Dietro c’è gente che si fa un mazzo tanto, eh? Persone che magari rinunciano a una vita sociale decente, che non vedono i figli crescere perché sono a lavoro quando dovrebbero essere a casa.
È difficile fare una stima precisa, lo so. Però, forse, dovremmo pensare un po’ di più a quanto vale il lavoro, quello vero. Che non è solo un numero su una busta paga, ma fatica, impegno, e a volte, diciamocelo, anche tanta, tanta frustrazione. Non credete?
#Cameriere Notte#Lavoro Serale#Stipendio CameriereCommento alla risposta:
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