Qual è la produzione annua di Tignanello?

Tignanello… Quattordici milioni e mezzo di bottiglie all’anno. Davvero così tante? Mi sembra un numero enorme, quasi impossibile da immaginare. Ricordo ancora la prima volta che l’ho assaggiato. Ero con mio padre, in una piccola trattoria sulle colline fiorentine. Un’occasione speciale, un compleanno forse? Non ricordo bene. Ricordo però il profumo, intenso, di frutti rossi, e quel sapore… così elegante, quasi aristocratico.

Toscana, 1500 ettari vitati. Un patrimonio incredibile, una storia che parte da lontano, addirittura dal 1385. Chissà quanta passione, quante mani hanno lavorato quella terra in tutti questi secoli… E poi Renzo Cotarella, l’enologo. Un nome che evoca qualità, ricerca, innovazione.

Quattordici milioni e mezzo di bottiglie… È un mare di vino. Ma in mezzo a tutto quel vino, in ogni singola bottiglia, c’è un pezzo di Toscana, un pezzo di storia. E pensare che una di quelle bottiglie, magari, potrebbe finire sulla mia tavola, per un’altra occasione speciale. Chi lo sa? Magari per festeggiare un nuovo ricordo, un’altra emozione da custodire. Come quella volta con mio padre… che bei tempi.