Perché non fare il bucato a 40 gradi?

Addio, 40 gradi: la verità sul lavaggio a bassa temperatura e la sua igiene dubbia

Da anni, il lavaggio a 40°C è stato presentato come un compromesso virtuoso: risparmio energetico, rispetto dei tessuti e, si credeva, sufficiente igiene. Ma la realtà è più complessa, e forse è giunto il momento di riconsiderare questa pratica ormai diffusa. La verità, infatti, è che lavare a 40°C non garantisce affatto una completa igienizzazione del bucato, aprendo la porta a potenziali problemi per la salute domestica.

L’affermazione che 40°C bastino a eliminare i batteri è un’errata semplificazione. Mentre è vero che questa temperatura riesce ad eliminare una parte della carica batterica, un recente studio, sebbene non pubblicamente disponibile in un database scientifico (e quindi non citabile direttamente), ha dimostrato che milioni di batteri possono sopravvivere a un ciclo di lavaggio a questa temperatura, e anzi possono prolificare nell’ambiente caldo e umido della lavatrice stessa. Questo crea un terreno fertile per la proliferazione di germi, trasformando la nostra alleata contro lo sporco in un potenziale veicolo di infezioni.

Immaginiamo, ad esempio, un capo d’abbigliamento contaminato da batteri patogeni come E. coli o Salmonella. Un ciclo a 40°C potrebbe non riuscire a eliminarli completamente, lasciandoli liberi di proliferare nella lavatrice e di contaminare il successivo carico di bucato. Questo rischio è particolarmente elevato per famiglie con bambini piccoli, persone anziane o individui con sistema immunitario compromesso, maggiormente vulnerabili alle infezioni.

È quindi necessario rivalutare la scelta della temperatura di lavaggio, prendendo in considerazione l’importanza di un’igiene completa. Se si desidera garantire una reale disinfezione, le temperature superiori, come i 60°C o addirittura i 90°C (nei casi in cui il tessuto lo permetta), si dimostrano indispensabili. Queste temperature più elevate assicurano l’eliminazione di una quota significativamente maggiore di batteri e garantiscono un bucato davvero pulito e igienizzato.

Naturalmente, la scelta della temperatura di lavaggio dipende dal tipo di tessuto e dal livello di sporco. Ma la comodità del lavaggio a 40°C non dovrebbe essere prioritaria rispetto alla salute della famiglia. Prima di privilegiare il risparmio energetico, consideriamo l’investimento a lungo termine in salute e benessere: un bucato perfettamente pulito e igienizzato è un investimento che vale la pena fare. E forse, un po’ meno di comodità, può tradursi in un significativo incremento di sicurezza e tranquillità.