Quali sono i cibi consigliati per chi ha il colesterolo alto?

Alimenti consigliati per chi ha il colesterolo alto

Il colesterolo alto è un fattore di rischio importante per le malattie cardiovascolari. Adottare una dieta sana ed equilibrata può aiutare a gestire i livelli di colesterolo e ridurre il rischio di sviluppare problemi cardiaci.

Cereali integrali

I cereali integrali sono ricchi di fibre, che aiutano a legare il colesterolo nel tratto digestivo e a prevenirne l’assorbimento. Tra i cereali integrali consigliati per chi ha il colesterolo alto ci sono:

• Pane integrale
• Pasta integrale
• Riso integrale
• Farro
• Avena
• Orzo

Legumi

Anche i legumi sono un’ottima fonte di fibre e contengono anche proteine e sostanze nutritive. Si consiglia di includere i legumi nella dieta almeno 2-4 volte a settimana. Tra i legumi più benefici per chi ha il colesterolo alto ci sono:

• Fagioli
• Lenticchie
• Ceci
• Piselli

Altri alimenti consigliati

Oltre ai cereali integrali e ai legumi, ci sono altri alimenti che possono aiutare a gestire il colesterolo alto:

• Frutta e verdura: sono ricche di fibre, antiossidanti e altri nutrienti che promuovono la salute del cuore.
• Pesce: il pesce grasso, come il salmone, lo sgombro e il tonno, è ricco di acidi grassi omega-3, che hanno proprietà antinfiammatorie.
• Olio d’oliva: l’olio d’oliva è ricco di grassi monoinsaturi, che possono aiutare a ridurre il colesterolo LDL (“cattivo”).
• Noci e semi: le noci e i semi contengono grassi sani, fibre e altri nutrienti che possono beneficiare la salute del cuore.

È importante consultare un medico o un dietista registrato per un consiglio personalizzato sulla dieta più appropriata per gestire il colesterolo alto.