Quante mandorle al giorno per perdere peso?

Quante mandorle al giorno per perdere peso? Ah, questa è la domanda che mi sono fatta anche io, un sacco di volte! Ricordo quando, disperata per quei chili di troppo, ho iniziato a leggere di tutto, cercando la soluzione magica. E le mandorle, beh, sembravano quasi una promessa. Una promessa di benessere, di linea più snella, di salute ritrovata… Sarà vero?

Dicono che 30-35 grammi, circa 15-20 mandorle, siano la dose giusta. Ma diciamoci la verità, a volte ne mangio di più, eh? Tipo, ieri sera, ero a casa, stanca morta, e mi sono fatta una bella manciata… Sarà stato anche più del doppio! Poi mi sono sentita un po’ in colpa, lo ammetto. Ma che ci posso fare, a volte la fame è più forte di me, soprattutto la sera…

Comunque, a parte i miei peccati di gola, i benefici sembrano davvero tanti. Dimenticavo, ho letto da qualche parte – non ricordo più dove, forse su un blog di nutrizione, o forse era un articolo…boh!- che le mandorle aiutano a dimagrire, abbassano il colesterolo, tengono sotto controllo la glicemia e perfino la pressione. Mia zia, ad esempio, da quando ha iniziato a mangiarle regolarmente, dice di sentirsi proprio meglio, più leggera e con più energia. Lei ne mangia una manciata a metà mattina, invece di quei biscotti che prima la facevano sentire gonfia e appesantita. Chissà se funziona davvero così per tutti?

Ma attenzione, eh! Non bisogna esagerare. Troppe mandorle, come tutto del resto, possono fare più male che bene. Non superiamo quella dose consigliata, altrimenti potremmo avere problemi… Magari un po’ di mal di pancia, o chissà cos’altro. Insomma, il buon senso, come sempre, è la cosa migliore. Io ci provo, a stare attenta. A volte ci riesco, a volte un po’ meno… Ma almeno ci provo, no? E poi, una manciata di mandorle è anche tanto buona!