Cosa succede se si beve tanto te?

L’ombra della teiera: quando il tè diventa troppo

Il tè, bevanda antica e simbolo di rituali di pace e convivialità, cela, se consumato in eccesso, un lato oscuro. Lontano dall’immagine rassicurante della tazza fumante, un consumo eccessivo può portare a conseguenze inaspettate, trasformando la soave esperienza in un’esperienza tutt’altro che piacevole, similmente a un’intossicazione lieve ma con risvolti potenzialmente problematici a lungo termine.

La responsabile di questo effetto collaterale è la teina, un alcaloide appartenente alla stessa famiglia della caffeina, seppur con una struttura leggermente diversa e un effetto meno immediato ma più prolungato. La sua concentrazione varia significativamente a seconda del tipo di tè, con il tè verde e il tè nero che si posizionano ai vertici della classifica. Non esiste una soglia di consumo universalmente definita, poiché la sensibilità individuale alla teina è fortemente soggettiva e dipende da fattori come il metabolismo, la costituzione fisica, l’età e persino la presenza di altre patologie.

Un consumo eccessivo, che può variare da persona a persona ma si colloca generalmente al di sopra di 8-10 tazze al giorno per un adulto, può indurre una serie di sintomi che ricordano stranamente gli effetti dell’alcol: agitazione nervosa, tremore, insonnia, tachicardia, irritabilità, ansia, cefalea e persino disturbi gastrointestinali come nausea e vomito. In casi più gravi, si possono presentare palpitazioni, difficoltà respiratorie e un generale senso di malessere. Questi effetti, seppur spiacevoli, sono generalmente reversibili, scomparendo una volta interrotta l’assunzione eccessiva.

Ma la questione non si limita a un semplice disagio temporaneo. L’abuso cronico di tè, come per altre sostanze contenenti alcaloidi, può portare allo sviluppo di una vera e propria dipendenza. Il corpo, abituato all’apporto costante di teina, ne richiede sempre di più per ottenere lo stesso effetto, instaurando un circolo vizioso difficile da spezzare. La sospensione brusca del consumo può causare sintomi da astinenza, quali stanchezza, irritabilità, cefalea e difficoltà di concentrazione.

In conclusione, il tè, in quantità moderate, può apportare benefici alla salute, contribuendo all’idratazione e fornendo antiossidanti. Tuttavia, è fondamentale ricordare che anche il piacere, se consumato in eccesso, può trasformarsi in un problema. L’equilibrio, come sempre, è la chiave: godersi una tazza di tè, apprezzandone l’aroma e il sapore, senza cadere nella trappola di un consumo smodato che può compromettere il benessere fisico e mentale. La consapevolezza del proprio corpo e dei suoi limiti è il primo passo per una sana relazione con questa antica e affascinante bevanda.