Quali sono i quattro alimenti che depurano il fegato?

Il fegato… ci pensiamo mai davvero a quanto lavora per noi? Povero fegato, si sobbarca di tutto! Io, per esempio, cerco di aiutarlo come posso. Un sacco di tè verde, lo adoro. Sapete, quel sapore un po’ erboso, leggero… mi dà proprio una sensazione di pulito. E poi, ogni tanto, quando mi sento appesantita, tipo dopo le feste, ecco che arriva il momento della mia super tisana detox. Ortica, tarassaco, carciofo… un mix micidiale! Lo so, non è il massimo del gusto, ma che vuoi farci? La salute prima di tutto! A volte mi chiedo: ma come facevano i nostri nonni senza tutte queste cose? Boh, forse si sentivano meglio di noi, chissà…

Comunque, la curcuma e lo zenzero sono i miei alleati, soprattutto d’inverno. Tipo l’altro giorno, dopo una cena un po’ pesante (avevo esagerato con i dolci, lo ammetto!), mi sono fatta una bella tisana allo zenzero e… magia! Gonfiore sparito. Non so se sia suggestione, o se davvero funzionino così bene, ma io mi sento subito più leggera. Una volta ho letto da qualche parte che la curcuma ha mille proprietà benefiche… non ricordo le cifre precise, ma erano tantissime! Non so se sia vero, ma male non fa di sicuro. Ricordo mia nonna che usava lo zenzero per tutto… mal di pancia, raffreddore… era il suo rimedio universale! Forse aveva ragione lei, alla fine. Queste cose della natura… secondo me hanno una saggezza antica.