Quanto costa una forma di Parmigiano Reggiano per 60 mesi?

Costo di una Forma di Parmigiano Reggiano Stagionato 60 Mesi

Il Parmigiano Reggiano è un formaggio pregiato italiano noto per il suo gusto unico e la lunga stagionatura. Le forme di Parmigiano Reggiano stagionate 60 mesi sono particolarmente apprezzate per la loro complessità aromatica e la consistenza fondente.

Il costo di una forma di Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi è fissato dal Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano, che ne regolamenta la produzione e la commercializzazione. Il prezzo massimo consentito per una forma da 40 kg di questo formaggio è di € 21,50 al kg, tasse incluse.

Il prezzo definitivo di una forma sarà comunicato dopo la pesatura, che avviene al termine del periodo di stagionatura. Tuttavia, il prezzo non può superare il prezzo massimo stabilito dal Consorzio.

Fattori che Influenzano il Prezzo

Il prezzo del Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi può variare leggermente a seconda di alcuni fattori, tra cui:

• Stagione di produzione: Le forme prodotte nella stagione estiva tendono ad essere più costose rispetto a quelle prodotte in inverno.
• Zona di produzione: Il Consorzio del Formaggio Parmigiano-Reggiano riconosce quattro zone di produzione, ciascuna con le proprie caratteristiche uniche che possono influenzare il prezzo.
• Qualità del latte: La qualità del latte utilizzato per produrre il formaggio è un fattore importante che determina il prezzo.
• Costo di produzione: I costi di manodopera, trasporto e stagionatura incidono sul prezzo finale.

Acquisto di Parmigiano Reggiano Stagionato 60 Mesi

Per garantire la qualità del vostro acquisto, acquistate sempre Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi da fonti affidabili, come produttori certificati o negozi di alimentari specializzati. Controllate il marchio del Consorzio e il numero di stagionatura sul formaggio per verificarne l’autenticità.

Grazie al suo gusto eccezionale e alla sua lunga durata di conservazione, il Parmigiano Reggiano stagionato 60 mesi è un investimento prezioso che vale ogni euro speso.