Quanti gradi ha il Bellini?

Il Bellini: Un Cocktail Leggero e Rinfrescante

Il Bellini, un iconico cocktail italiano, ha guadagnato popolarità in tutto il mondo grazie alla sua delicata dolcezza e alla sua bassa gradazione alcolica. Perfetto per l’aperitivo o per accompagnare un pasto leggero, il Bellini offre un equilibrio perfetto tra sapore fruttato e rinfrescante effervescenza.

Gradazione Alcolica

La gradazione alcolica del Bellini è relativamente bassa, intorno al 5% in volume. Questa caratteristica lo rende una scelta ideale per chi desidera un cocktail leggero e di facile consumo. La maggior parte della gradazione alcolica proviene dal Prosecco, il vino frizzante utilizzato come base del Bellini.

Composizione

Il Bellini è composto da due semplici ingredienti: Prosecco e purea di pesca. La purea di pesca conferisce al cocktail il suo caratteristico colore rosato e il suo aroma dolce e fruttato. Il Prosecco, con la sua effervescenza e il suo sapore leggermente acido, bilancia la dolcezza della pesca, creando un’armonia di sapori.

Ideale per ogni occasione

L’elevata versatilità del Bellini lo rende adatto a una varietà di occasioni. È una scelta perfetta per un brunch domenicale, un aperitivo pomeridiano o per accompagnare piatti leggeri come insalate e frutti di mare. La sua bassa gradazione alcolica lo rende adatto anche a chi guida o preferisce bevande con moderazione.

Preparazione

Preparare il Bellini è un gioco da ragazzi. Versare semplicemente 4 once di purea di pesca in un flûte da champagne. Quindi, aggiungere 6 once di Prosecco. Mescolare delicatamente e guarnire con una fetta di pesca fresca.

Conclusione

Il Bellini è un cocktail iconico che combina con maestria la dolcezza della pesca con l’effervescenza del Prosecco. La sua bassa gradazione alcolica lo rende un’opzione rinfrescante e di facile consumo, perfetta per ogni occasione. Sia che si stia cercando un aperitivo leggero o un accompagnamento per un pasto, il Bellini è la scelta ideale.