Come addensare il purè di patate?

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Purè di patate troppo liquido? Bastano pochi minuti sul fuoco per ottenere la consistenza desiderata. Servire poi con cicoria ripassata, oppure con un gustoso contorno a base di pesce, come gamberi, sgombro e orata.
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Come Addensare il Purè di Patate

Il purè di patate è un contorno classico e versatile, ma a volte può risultare troppo liquido. Se ti trovi in ​​questa situazione, non disperare! Ci sono alcuni semplici passaggi che puoi seguire per addensare il tuo purè di patate e renderlo perfetto.

Metodo del Fornello

  1. Metti il ​​purè di patate in una pentola a fuoco medio.
  2. Scalda il purè, mescolando continuamente, fino a quando non inizia a sobbollire.
  3. Riduci il fuoco al minimo e continua a cuocere il purè per 5-10 minuti, o fino a quando non raggiunge la consistenza desiderata.

Usa la Farina

  1. Unisci 1 cucchiaio di farina a 1/2 tazza di latte. Mescola bene per formare una pastella liscia.
  2. Aggiungi gradualmente la pastella al purè di patate, mescolando fino a quando non si sarà addensato.
  3. Riporta il purè sul fuoco e scalda fino a quando non bolle leggermente.

Usa i Fiocchi di Patate

  1. Unisci 1/4 di tazza di fiocchi di patate a 1/2 tazza di acqua bollente. Mescola bene per formare un impasto liscio.
  2. Aggiungi l’impasto al purè di patate e mescola fino a quando non si sarà addensato.

Servire il Purè di Patate

Una volta che il tuo purè di patate è stato addensato, puoi servirlo con i tuoi contorni preferiti. Alcune idee includono:

  • Cicoria ripassata
  • Gamberi saltati
  • Sgombro grigliato
  • Orata al forno

Seguendo questi semplici passaggi, puoi facilmente addensare il purè di patate e renderlo il contorno perfetto per qualsiasi pasto. Buon appetito!