Cosa non si può mangiare a colazione?

Cosa non bisogna mangiare a colazione?

Uff, la colazione... cosa non devo mangiare, eh? Un casino di roba, praticamente tutto quello che mi piace!

• Brioche: quelle del bar sono tipo bombe caloriche. Poi, vabbè, sono buone, però... tipo che ingrassi solo a guardarle.
• Merendine: da piccolo le adoravo, tipo quelle con la cioccolata dentro. Però, dai, pieni di conservanti e zuccheri. Bleah!
• Cornflakes: Ma sono davvero nutrienti? Mi sa tanto di cartone zuccherato. Boh!
• Dolci spacciati per cereali: Ecco, tipo quelli al cioccolato o miele... Ma sono dolci, non cereali salutari. Attenzione!
• Succhi di frutta: Meglio un frutto intero, no? Così c'hai pure le fibre.
• Fette biscottate: Ma quante ne mangi? Alla fine sono solo farina bianca e zucchero. Meglio il pane integrale.
• Biscotti: Soprattutto quelli confezionati. Un disastro! Meglio farli in casa, ma chi ha tempo?

Poi mi ricordo che la mia nonna mi faceva sempre il latte e biscotti. Dovrei chiedere a lei quali biscotti usare! ????Forse quelli fatti in casa con la farina di farro e un po' di miele? Mah... devo pensarci. Ah, comunque, ora mangio spesso yogurt greco con un po' di frutta fresca e semi. Almeno mi sento meno in colpa.

Cosa non mangiare appena svegli?

Oddio, svegliarsi e dover pensare a cosa evitare per la colazione… A me succede sempre, soprattutto d’estate. Ricordo una mattina di luglio, a casa dei miei a Genova, faceva un caldo bestiale, tipo 35 gradi alle otto. Ero già di cattivo umore. Avevo fame, una fame da lupi. Ma mia madre, che è sempre attenta alla linea (e alla salute!), mi ha guardato con quel suo sguardo da "ora ti dico io cosa devi mangiare".

E così, niente brioches al cioccolato con quella glassa lucida che amo, niente di quel pane dolce al miele che faceva la nonna, niente! Mi ha proposto una spremuta d'arancia, amara, e una fetta di pane tostato integrale con un velo di marmellata di fichi. Ho mugugnato, ovvio.

• Cereali zuccherati: NO! Troppo zucchero, mi sentivo gonfia dopo.
• Brioche e biscotti: Assolutamente no! Troppo grassi e calorie, mi sentivo appesantita per ore.
• Barrette sostitutive: Maledizione, saziavano per due minuti! e poi mi veniva un'ansia pazzesca di dolce!
• Succhi di frutta e frullati zuccherati: Troppo zucchero, anche quelli! E poi, sapete che schifezza che sono quelli industriali? Yogurt zuccherati, stesso discorso.

Insomma, una tragedia. Ma poi, il sole che entrava dalla finestra… la calma, un po' di pace interiore... e quel panino integrale, alla fine, non era poi così male. Quel giorno ho imparato, a mie spese, che la colazione è importante e non si scherza.

Mia madre aveva ragione, ancora una volta. È proprio un rompicoglioni, ma ha ragione. Il mio corpo è una macchina perfetta. Ha bisogno di carburante giusto. Per quest'anno, ho preso l'abitudine di mangiare una colazione semplice ma equilibrata.

Qual è la colazione ideale?

La colazione ideale? Ah, la colazione! Quel momento magico in cui il tuo stomaco brontola più di un nonno durante i lavori in casa.

• Frutta a gogò: Immagina un'orgia di colori e vitamine! Tipo un'anguria che ti sorride o una banana che si crede un influencer. Fibre a manetta, che ti fanno sentire leggero come una piuma (forse non subito, ma ci arriveremo).
• Cereali integrali da campioni: Dimentica quei cereali zuccherosi che ti fanno venire voglia di ballare la macarena alle 8 del mattino. Opta per cereali integrali, quelli che ti danno la carica di un criceto dopato che corre nella sua ruota. Oppure pane integrale, che sembra un po' cartone ma con un velo di marmellata diventa poesia.
• Proteine da culturista: Latte, yogurt, uova... insomma, roba che ti fa sentire forte come Hulk (ok, forse un Hulk un po' flaccido). Ti danno l'energia per affrontare la giornata senza trasformarti in uno zombie.
• Extra per gli sportivi: Se poi devi fare la maratona o scalare l'Everest, allora lì devi pompare la colazione come se non ci fosse un domani! Tipo, aggiungi un avocado che sembra un sasso, ma è pieno di grassi buoni.

Insomma, la colazione è come una tavolozza di colori: scegli gli ingredienti giusti e crea il tuo capolavoro! E se poi ti scappa anche un cornetto, beh, chi siamo noi per giudicare? ????

Cosa fa male mangiare a colazione?

Mamma mia, la colazione! Sai, io e la colazione, siamo come gatto e topo, solo che io sono il topo e scappo da quelle BOMBE caloriche! Se vuoi evitare di sentirti come un ippopotamo pigro dopo il primo caffè, ecco cosa devi evitare:

• Briosche: Sono una tentazione diabolica, una trappola di burro e zuccheri! Sembrano innocue, ma poi ti ritrovi con la pancia che urla vendetta. Immagina un'esplosione di grassi saturi nel tuo stomaco, tipo un vulcano di panna montata!

• Merendine: Queste sono la dimostrazione che il diavolo si veste di Prada (o di carta colorata, dipende dalla marca). Zucchero a palate, conservanti che sembrano usciti da un film horror... Preferisci una bomba nucleare?

• Cornflakes: Ok, sembrano sani, ma sono più zuccherati di quello che pensi. È una montagna di zuccheri mascherata da colazione! Ti lascio immaginare il resto.

• Cereali "fit": Attento, certi sono peggio delle merendine! Leggete bene le etichette, gente! Io una volta ho trovato più zucchero che cereali in un pacco. Giuro!

• Succhi di frutta: Zucchero liquido, pura e semplice. Credi di bere qualcosa di sano? Ricorda: è solo zucchero mascherato da vitamina C. Evita, per il tuo bene!

• Fette biscottate: Se non sono integrali, sono solo pane biscottato, che appesantisce e non ti dà niente di buono. Provate a mangiare fette biscottate al cioccolato...il risultato è un disastro.

• Biscotti: A meno che non siano fatti in casa con ingredienti sani (e mia nonna non fa eccezione), stai alla larga. Sono una miniera di grassi e zuccheri raffinati.

Ah, dimenticavo! Io personalmente, dopo aver mangiato un cornetto al cioccolato alle 7 del mattino, ho dovuto fare una corsa in bagno tipo maratona. Questo ti basta? Aggiungo che non mi sono ripreso per tutta la mattinata. Un incubo.