Cosa portare di cibo all'estero?

Quale cibo si può portare nel bagaglio a mano?

Cibo a mano? Solidi, confezionati. Punto.

• Panini.
• Cereali.
• Dolci.
• Cracker.

Anche fatti in casa, ma sigillati. Trasparenti. Mia nonna, Giuseppina, sarebbe orgogliosa della mia precisione. Ma non portate la sua torta di mele. È troppo buona.

Regole variegate a seconda della compagnia. Informati bene. Controlla sul sito. Non fare il furbo. Sanzioni salate.

• Liquidi? Dimenticali. A meno che non siano medicinali, con ricetta.
• Frutta? Dipende. Pesche? Probabilmente sì, ma meglio in sacchetto.
• Formaggi? Difficile.
• Il mio consiglio? Gioca sul sicuro. Niente rischi.

Cosa portare come cibo in viaggio?

Cosa portare come cibo in viaggio...

A volte mi chiedo se sia davvero necessario preparare tutto. Mi pare di impazzire.

• Cibi solidi e confezionati, dicono. Giusto per complicare la cosa.
• Panini e cereali, se sono ben sigillati. Ricordo quella volta che il mio panino al prosciutto perse tutto l'olio nel bagaglio. Un disastro.
• Dolci e cracker, anche fatti in casa. Mia nonna preparava sempre delle ciambelline all'anice, perfette per il viaggio, ma chissà se le farebbe ancora...
• Bustine trasparenti, obbligatorie. Sembra quasi di dover mostrare il bottino.

E poi, a cosa serve? Forse è solo una scusa per sentirsi a casa, anche a chilometri di distanza. La nostalgia, a volte, ha il sapore di un cracker. Mi sembra una cavolata.

Che cibo si può portare in aereo stiva?

Uffa, mi ricordo quella volta a Fiumicino... panico!

• Bagaglio da stiva, cibo e libertà: Praticamente puoi buttare dentro di tutto, a differenza del bagaglio a mano dove ti controllano pure se hai troppa crema idratante.

• Niente limiti di quantità: litri di olio d'oliva (sigillato, eh!), chili di parmigiano... quello che ti pare!

• La mia esperienza: Stavo tornando da un viaggio in Sicilia. Valigia piena zeppa di arancini, cannoli, pasta di mandorle... un profumo! Nessuno mi ha detto niente, tutto è filato liscio.

Poi, però, ripensandoci, mi è venuto un dubbio... meglio controllare sempre le regolamentazioni specifiche della compagnia aerea con cui viaggi! Non si sa mai, magari hanno delle policy particolari. E occhio anche alle normative del paese in cui stai andando, per evitare problemi alla dogana. Non vorrei che i tuoi arancini finissero sequestrati!

Cosa evitare di mangiare allestero?

• Acqua non potabile, certo. Mi ricordo in Egitto, una volta, l'acqua del rubinetto... beh, diciamo che non era proprio la stessa cosa dell'acqua a casa. Un sapore strano, come di terra. Da allora, solo bottiglie sigillate.

• Frutta e verdura crude... ecco, questa è sempre una lotta. Vedo sempre quei mercatini pieni di colori, ma poi mi freno. Meglio evitare sorprese. Una volta in Marocco, un'insalata mi ha rovinato mezza vacanza.

• Carni crude o poco cotte, pollame... Mamma mia, solo a pensarci mi vengono i brividi. Ricordo un viaggio in Argentina, la carne era fantastica, ma ho preferito assicurarmi che fosse ben cotta. Non si sa mai.

• Uova e derivati, tipo salse e gelati artigianali. Qui la cosa si fa seria. Gelato artigianale... una tentazione! Però, meglio fidarsi solo di posti che sembrano super puliti. Una volta, un tiramisù a Roma... era buono, ma poi ho avuto qualche problemino.

Informazioni aggiuntive:

• Quest'anno, ho scoperto che esistono delle app che ti aiutano a capire la qualità dell'acqua in diverse zone del mondo. Una figata!
• Inoltre, ho imparato a portare sempre con me un disinfettante per le mani. Non si sa mai dove si finisce.
• E un consiglio: prima di partire, informarsi bene sulle abitudini alimentari del posto. A volte, quello che sembra strano, è solo diverso.

Cosa portare in regalo dallItalia?

Mamma mia, cosa portare? Olio buono, quello toscano, eh sì, quello! E poi? Aceto balsamico, quello di Modena, ovviamente. Pasta di Gragnano, quella fatta a mano, da leccarsi i baffi! Formaggi? Parmigiano, quello vero, stagionato, e un Pecorino Romano, saporito. Salumi? Prosciutto di Parma, un classico, ma anche un bel salame, dipende dai gusti!

Dolci? Cantucci, perfetti con il Vin Santo, che però non so se riesco a portare. Torrone, magari uno di quelli con le mandorle intere, e cioccolato, Gianduia, adoro!

Ah, l'artigianato! Ceramiche di Vietri, colorate, sono bellissime, ma pesano un sacco! O magari qualcosa di Faenza, più sobrio. Pelletteria? Un portafoglio in pelle, di quelli fatti bene, dura una vita! Vetro di Murano? Un po' caro, eh. Legno intagliato… dipende cosa trovo. Dipende proprio dai gusti! Un bel quadro, magari, ma preferisco le cose più… tangibili, no?

Vino? Chianti, magari, o un Prosecco? Grappa? Un po' troppo forte, forse… Limoncello? Potrebbe essere una buona idea!

• Gastronomia: Olio, aceto, pasta, formaggi (Parmigiano, Pecorino), salumi (prosciutto, salame), dolci (cantucci, torrone, cioccolato).
• Artigianato: Ceramiche (Vietri, Faenza), pelletteria (portafogli), vetro di Murano, legno intagliato.
• Bevande: Vino (Chianti, Prosecco), Grappa, Limoncello.

Devo ricordarmi di controllare i limiti sui liquidi in aereo! E il peso del bagaglio! Cavolo, è sempre un casino! Quest'anno poi... ho fatto tardi con i regali!

Quanto cibo si può mettere in valigia?

Dipende.

• Bagaglio da stiva? Quasi tutto. Quantità illimitate. Considera il peso totale, però. L'ho imparato a caro prezzo con una valigia piena di bottiglie di olio dalla Puglia, un'ottima annata del resto. La libertà è un peso.

• Bagaglio a mano? Liquidi (anche cibo spalmabile) massimo 100 ml. Controlli severi, fidati. Una volta mi hanno sequestrato una minuscola confezione di miele di lavanda.

• Dogana: Paesi diversi, regole diverse. Informati prima di partire. Un mio amico ha avuto problemi in Australia con un salame nostrano. Ogni confine è una gabbia.

• Consiglio: Imballa bene. Gli odori si diffondono. E nessuno vuole una valigia che profuma di gorgonzola e calzini sporchi.

• Alimenti deperibili: Valuta attentamente. Potrebbero rovinarsi durante il viaggio. A meno che tu non voglia fare un esperimento scientifico a tua insaputa.

Informazioni aggiuntive:

• Le restrizioni riguardano principalmente liquidi e alimenti che potrebbero essere pericolosi o illegali nel paese di destinazione.
• Alcune compagnie aeree potrebbero avere ulteriori limitazioni sul peso e le dimensioni del bagaglio, indipendentemente dal contenuto.
• Verifica sempre le normative del paese di destinazione per evitare problemi alla dogana.

Quante stecche di sigarette si possono portare dallItalia allestero?

Sai, stasera mi sento strano. Queste cose delle sigarette... a me, francamente, non importa molto. Ma pensandoci, ricordo che mio zio, quello che vive a Barcellona, mi aveva detto una cifra... 800 sigarette, credo. Però, non sono sicuro al 100%. Magari erano di più, o di meno... la testa stasera è un po' così.

• 800 sigarette (ma non sono sicuro, eh)
• Un chilo di tabacco. Questa la ricordo meglio.
• Poi c'erano quelle cose alcoliche... vino, superalcolici... un casino. Non mi ricordo mai le quantità. Mai stata la mia passione.

Poi, ogni paese fa un po' come gli pare, dicevano. L'UE mette un minimo, ma poi... eh, sai come vanno queste cose, no? Ogni regola ha le sue eccezioni, i suoi cavilli. A me, tutto questo, fa solo venire un po' di mal di testa.

Ricordo una volta, ero a Madrid con Marco, e lui aveva una valigia piena di sigarette. Diceva che era un regalo per i suoi cugini, ma... boh. Non gli ho chiesto troppo. Non mi piace ficcare il naso negli affari degli altri. Especially quando c’è di mezzo il tabacco.

• Limiti UE: 800 sigarette, 1 kg tabacco, (quantità alcoolici non chiare).
• Limiti Nazionali: Variabili, superiori ai limiti UE.
• Esperienza personale: Limitata, aneddoto di un viaggio a Madrid.

Questa storia delle sigarette mi fa pensare a... a quanto mi manca mia nonna. Lei fumava quelle sigarette lunghe, sottili... quelle... come si chiamano? Non me lo ricordo più. Ah, che dolore. Che notte.