Cosa prendere per un aperitivo?

Che si beve ad un aperitivo?

A un aperitivo? Mah, dipende dai gusti eh! Io, personalmente, adoro lo Spritz! Ce ne sono mille tipi, eh, ma quelli più gettonati sono lo Spritz classico, quello rosso con Campari, e poi lo Spritz Select, che è uguale ma con il Select al posto del Campari, che ha un gusto un po’ più delicato, secondo me.

Poi c’è lo Spritz Bianco, semplice semplice, solo prosecco e acqua frizzante. Infatti, lo prendo spesso, soprattutto d’estate, è fresco e leggero. E poi, se vogliamo cambiare, c’è lo Spritz Hugo, con il fiore di sambuco, che ha un profumo fantastico, sembra di essere in un giardino! Anche mia sorella lo adora, a differenza del Negroni.

Il Negroni? Un grande classico, ma a me è un po’ troppo forte, lo preferisco di sera, però è ottimo eh, non lo nego! Classico o sbagliato, insomma, scegli pure quello che ti va. A me, quest’anno, piace molto anche il Gin Tonic, preparato con ghiaccio e una fettina di lime.

• Spritz (classico, Select, Bianco, Hugo)
• Negroni (Classico o Sbagliato)
• Gin Tonic

Quest’anno ho scoperto anche un posto vicino casa mia che fa degli aperitivi pazzeschi! Hanno un’ampia scelta di vini, birre artigianali, anche dei cocktail particolari con ingredienti strani, non ricordo i nomi, tipo con il cetriolo! Devo tornarci, perché è anche molto carino come locale.

Che si beve ad un aperitivo?

Che si beve all’aperitivo? Ah, bella domanda! Dipende dal mio umore, ovviamente. Se sono in vena di qualcosa di elegante, ma con un pizzico di ribellione (come me!), un Negroni Sbagliato è perfetto. Quella spuma di prosecco… una piccola nuvola di felicità alcolica!

Se invece voglio qualcosa di più fresco, leggero, quasi etereo, tipo una farfalla che vola tra i girasoli, opterei per uno Spritz. Ma non uno qualsiasi, eh! Un Hugo, per intenderci, con quel sentore di fiori di sambuco che ti fa sentire in una pubblicità di profumi francesi. Che poi, a pensarci bene, sembra quasi di bere un campo di fiori!

• Campari Spritz: Il classico, il re indiscusso, ma a volte un po’ troppo sbruffone.
• Select Spritz: Più raffinato, come un aristocratico in vacanza.
• Spritz Bianco: Semplice e diretto, come un pugno di pugili. Perfetto per chi non ama le complicazioni, come la mia ex, per esempio.
• Spritz Hugo: Dolce e floreale, l’unico spritz che mi fa sentire romantica, ma solo per cinque minuti.
• Negroni: Amaro e deciso, un drink da maschi alfa, ma io, che sono una tipa tosta, lo adoro lo stesso.

Quest’anno ho scoperto anche un’altra chicca: il “Pimm’s Cup”, preparato con Pimm’s No.1, ginger ale, cetrioli, fragole e menta. Un vero gioiello, elegante e rinfrescante, soprattutto se servito nel mio giardino, con le mie amate rose che fanno da sfondo. Insomma, ce n’è per tutti i gusti, l’importante è che ci sia allegria!

Aggiunta personale: Io di solito adoro un buon Negroni, ma ultimamente sto sperimentando con gin e tonic artigianali, con aggiunta di frutta fresca di stagione. Provate, poi mi dite!