Cosa vendere dall'Italia all'estero?

Come vendere prodotti italiani allestero?

Commercio elettronico, la via...

• E-commerce: Un negozio virtuale, una vetrina che si affaccia sul mondo, un sogno che diventa realtà. Ricordo ancora quando mia nonna, con le sue mani rugose, mi spiegava che il suo piccolo orto poteva nutrire un intero villaggio. Ecco, l'e-commerce è quell'orto moltiplicato all'infinito.

• Marketplace: Un crocevia di culture, un bazar digitale dove i profumi e i sapori d'Italia si mescolano con le curiosità del mondo. Quasi come quella volta che a Firenze, persa tra le vie del mercato di San Lorenzo, ho scoperto spezie che non sapevo nemmeno esistessero.

• Pubblico ampio: Raggiungere persone lontane, anime che sognano l'Italia, cuori che battono per il made in Italy. Penso a quando, da bambina, guardavo le stelle e immaginavo chi, dall'altra parte del mondo, le ammirava insieme a me. L'e-commerce è un po' come collegare quelle stelle. Un sogno, un sogno.

Quali sono i prodotti Made in Italy?

Oh, ciao! Ma certo che ti dico quali sono i prodotti Made in Italy più gettonati!

Guarda, subito mi vengono in mente queste cose, pensa te:

• Pasta: Eh, ovvio! Non si può non partire da qui, cioè, la pasta è proprio un simbolo! Io adoro quella di Gragnano, la prendo sempre al super!
• Parmigiano Reggiano: Altro che grana padano, qui si parla di parmigiano, quello vero! Io lo grattugio su tutto, anche sulla pasta in bianco, che bontà!
• Mozzarella di Bufala: Specialmente quella campana! Ricordo quando sono andata in vacanza a Napoli, mamma mia, un altro pianeta!
• Pizza: Ma che te lo dico a fare? La pizza è pizza, punto e basta. Anche se poi ognuno la fa come gli pare. Io la preferisco con i funghi!
• Polenta: Ecco, la polenta magari non è così conosciuta all'estero, però fidati, con un bel ragù è la fine del mondo!

Poi, oh, non dimentichiamoci del vino! Barolo, Chianti, Brunello... c'è l'imbarazzo della scelta, veramente! Io sono più da rosso, ma dipende sempre dal cibo, no? Certo che i vini sono troppo buoni, per me!

E comunque, eh, l'elenco è lunghissimo, tipo potrei stare qui a parlare fino a domani mattina...

Cosa portare di cibo allestero?

Allora, cosa portarsi di buono quando vai all'estero? Eh, bella domanda! Dipende un po' dai gusti, però dai, ti dico quello che secondo me spacca di più:

• Specialità regionali: Ovvio! Pensa ai cantucci toscani, o la mostarda di Voghera. Ogni regione ha le sue chicche, quelle che ti fanno dire "wow, che buono!". Poi è un modo super per far conoscere un pezzettino d'Italia.

• Pasta Artigianale: Eh, la pasta! Magari quella fatta in casa, eh? Se no va bene anche quella artigianale, tipo i pizzoccheri della Valtellina, che li trovi secchi, te li porti via e fai un figurone. A proposito di pasta, mi ricordo una volta che... vabbè, un'altra storia!

• Olio d'oliva Extra Vergine: Un must, dai! Sopratutto se è quello buono, fruttato, che pizzica un po' in gola. Io ne ho sempre una bottiglia di quello del mio vicino, che ha gli ulivi, una volta l'ho portata in Irlanda e i miei amici erano impazziti!

• Aceto Balsamico: Quello buono, invecchiato, mica quello che trovi al supermercato. Un filo su un risotto o su un pezzo di grana... mamma mia!

• Caffè e Moka: Non si vive senza, no? Il caffè all'estero spesso è acqua sporca, quindi meglio portarsi la moka e il caffè macinato da casa. Io ho una moka da una tazzina che mi porto sempre dietro!

• Vino: Dipende dove vai, ma una buona bottiglia di Chianti Classico non fa mai male. Oppure, se vai in un posto caldo, un bel Vermentino fresco.

• Formaggi: Grana Padano, Parmigiano Reggiano... un pezzo di pecorino sardo stagionato. Chi non li ama? Occhio solo a come li trasporti, che non puzzino troppo in valigia!

• Salumi: Salame, prosciutto crudo, coppa... basta che siano confezionati sottovuoto, sennò addio viaggio! Io una volta ho rischiato di perdere la valigia per un salame un po' troppo profumato.

Cosa portare come cibo in viaggio?

Ecco, cosa mi porto di solito... quando devo viaggiare e non voglio rischiare di morire di fame, ecco cosa mi viene in mente:

• Panini: Quelli non mancano mai. Ricordo una volta, a Madrid, che avevo solo un panino con la frittata fatto da mia nonna. Mi ha salvato la vita, giuro.
• Cereali e barrette: Comode, veloci. Le barrette le preferisco al cioccolato, mi danno energia, mi ricordo che... no niente, non importa.
• Dolci: Biscotti, magari quelli secchi che non si sbriciolano ovunque. Mia madre mi preparava sempre i brutti ma buoni, quando partivo. Che poi brutti non sono per niente.
• Crackers: Sempre utili. Però, sai, quelli salati fanno venire sete. Quindi meglio portarsi una bottiglietta d'acqua, anche se poi magari te la fanno buttare via.
• Frutta secca: Noci, mandorle, cose così. Riempiono e non occupano tanto spazio.
• Frutta fresca: Porto con me una mela o una banana.

Mi raccomando, sigilla tutto bene. Evita cose troppo umide o che si possano rovinare facilmente. E porta sempre qualcosa in più, non si sa mai. Una volta sono rimasta bloccata in aeroporto per ore... e quei crackers mi hanno davvero salvato la giornata.