Quale maionese si può mangiare a dieta?

Ok, proviamo a dare un’occhiata a questa faccenda della maionese a dieta, ma senza trasformare la cosa in una tortura, eh?

Maionese light a dieta? Mmh, yogurt-dipendente!

Allora, parliamoci chiaro: maionese e dieta non vanno esattamente a braccetto, ammettiamolo. Però, diciamocelo, chi non ha mai avuto quella voglia irrefrenabile di un cucchiaino di maionese sul panino o sull’insalata? Chi? Nessuno, credo! Quindi, la domanda è: possiamo farla franca senza sabotare tutti i nostri sforzi?

Sembra di sì, ma con un ma grosso come una casa. La maionese light, quella allo yogurt per intenderci, è leggermente meno colpevole delle sue sorelle più tradizionali. Meno calorica, certo, ma… ma ragazzi, resta comunque piena di grassi! Cioè, non è che possiamo farne un bagno. Mi ricordo ancora quando, da ragazzina, pensavo di aver fatto una scelta salutare mangiando un’insalatona con una quantità industriale di maionese light. Che ingenua!

Quindi, ecco il consiglio: porzioni controllate. Stiamo parlando di 10-15 grammi, giusto per toglierci lo sfizio. Più o meno, siamo sulle 32-50 calorie a porzione. Sembra poco, lo so, ma fa la differenza, fidatevi. Io cerco sempre di pesare la mia porzione, altrimenti la tentazione di esagerare è troppo forte!

E poi, un’altra cosa importante: evitare il consumo sistematico. Cioè, non facciamone un’abitudine quotidiana! Consideriamola un piccolo lusso occasionale, una coccola da concedersi ogni tanto, non un ingrediente base della nostra dieta. Altrimenti, addio sogni di gloria!

Insomma, la maionese light può essere una concessione a volte, ma sempre con la testa sulle spalle. Altrimenti, tanto vale farsi una bella salsa allo yogurt fatta in casa, con erbe fresche e limone. Almeno, sapete cosa c’è dentro! No? Forse proverò anche io, un giorno…

#Dieta #Light #Maionese