Quali sono le alternative al latte a colazione?

Latte a colazione? Mah, sai, a me ormai da anni non piace più. Quella sensazione pesante, quella specie di… no, non so nemmeno come dirlo, quella cosa un po’ viscida che mi rimaneva sullo stomaco… Ricordo ancora quando mia nonna, poverina, mi diceva “un bel bicchierone di latte caldo, fa bene!”. E io facevo finta, perché tanto poi lo buttavo via di nascosto. Che ipocrita, eh?

Allora, che alternative ci sono? Un sacco, guarda! Io ho provato di tutto, quasi. Soia, riso, mandorle… le trovi ovunque, nei supermerti, anche quelle bio, che costano un botto, ma dai, ogni tanto ci si può pure concedere uno sfizio, no? La soia, quella l’ho bevuta per un periodo, ma alla lunga mi dava un po’ di gonfiore, sai? Come se avessi mangiato troppo pane. Brutta sensazione.

Poi ho scoperto quella di riso, dolce, delicata… perfetta con i cereali, anche se un po’ acquosa, a me piaceva così, senza esagerare con lo zucchero, eh, che poi non ci si sente più leggeri! E l’avena? Mamma mia, quella è cremosa, sembra quasi una vellutata! Perfetta per una colazione più sostanziosa, diciamo. Ho letto da qualche parte, forse su un blog, non ricordo bene, che è anche ricchissima di fibre. Tipo, chissà, un miliardo, forse esagero, ma tanta roba insomma.

Infine, ho sperimentato anche quella di mandorle… ma quella è stata una delusione. Troppo cara per quello che offre, mi sembrava acquosa e con un gusto un po’ strano, non so, forse quelle che avevo preso io erano scadute o qualcosa del genere. Comunque, ogni tanto provo anche il mix, sai, un po’ di avena, un po’ di riso… perché no? Alla fine, l’importante è trovare quello che ti piace, no? E poi, ogni tanto, anche un caffè, che ormai è diventata la mia colazione preferita!