Quando è il Tiramisù Day?

21 marzo: Giornata Internazionale del Tiramisù

Il 21 marzo di ogni anno, in tutto il mondo si celebra la Giornata Internazionale del Tiramisù, un dolce simbolo della tradizione dolciaria italiana, amato e apprezzato in ogni angolo del pianeta.

L’iniziativa di dedicare una giornata al Tiramisù è nata dall’idea di Clara e Gigi Padovani, una coppia di scrittori e giornalisti enogastronomici piemontesi che hanno dedicato la loro vita allo studio e alla promozione di questo delizioso dessert.

Il Tiramisù, le cui origini sono ancora oggetto di dibattito, è un dolce versatile e goloso che si adatta a qualsiasi occasione, dalla colazione al dopocena. La sua preparazione è semplice, ma richiede l’utilizzo di ingredienti di qualità: savoiardi imbevuti nel caffè, crema al mascarpone, cacao amaro e, a seconda della variante, un tocco di liquore o di spezie.

La Giornata Internazionale del Tiramisù è un’occasione per celebrare questo dolce simbolo della tradizione italiana e per gustarlo in tutte le sue varianti. In questa giornata, pasticcerie e ristoranti propongono versioni speciali del Tiramisù, mentre gli appassionati di cucina si cimentano nella sua preparazione, condividendo le loro ricette e le loro creazioni sui social media.

Il Tiramisù, con il suo sapore unico e la sua consistenza cremosa, è un dolce che conquista tutti, bambini e adulti. La Giornata Internazionale del Tiramisù è un omaggio a questo capolavoro della pasticceria italiana e un invito a deliziarsi con il suo gusto inimitabile.