Quanta pizza mangiare a dieta?

Pizza a dieta? Ma che domanda è?! Un dramma, ve lo dico io! Un vero e proprio dramma esistenziale, soprattutto quando arriva il venerdì sera e l’odore di pizza si insinua perfidamente dalle pizzerie vicine… Ricordo una volta, ero a dieta ferrea, giuro! Per tre settimane, solo insalata e petto di pollo, una tortura cinese! Poi, il sabato, pizza. Una margherita, piccola, eh, ma che soddisfazione! Era come una piccola vittoria, un premio dopo tanto impegno.

La dottoressa De Luca, quella che mi segue, dice una pizza a settimana… sarà pure vero, ma una a settimana è davvero poco! Non so voi, ma a me sembra una condanna a vita! Magari se fosse una pizza enorme, con tutti i condimenti possibili e immaginabili… un’orgia di gusto! Ah, se solo fosse possibile!

Allora, cosa faccio? Cerco di limitare i danni, ecco. Pizza sì, ma sottile, e con la farcitura giusta. Tipo, rucola e prosciutto crudo, un po’ meno pesante, no? Anche se poi, sinceramente, spesso mi lascio tentare da una bella quattro stagioni… che peccato, lo so. Ma poi, il sapore… beh, lo sapete anche voi cosa intendo, no?

E poi, il resto della settimana… è una guerra. Verdure, verdure, verdure. Legumi, pesce… a volte, giuro, sognavo un bel calzone ripieno! Ma devo dire che, quando riesco a resistere, poi la pizza del sabato sera è ancora più buona. È come un premio, un momento di felicità che mi ripaga di tutti i sacrifici… forse. Speriamo. Magari domani sera mi faccio un bel piatto di insalata, per compensare… forse.