Quante calorie ci sono in 100 g di fagioli cotti?

Le calorie nei fagioli cotti: un’analisi nutrizionale essenziale

I fagioli, un alimento fondamentale in molte diete, sono apprezzati per il loro apporto nutrizionale e per la versatilità in cucina. Ma quanta energia forniscono al nostro organismo? Scopriamo il contenuto calorico di 100 grammi di fagioli cotti, un dato essenziale per chiunque voglia monitorare o gestire il proprio apporto calorico.

Un grammo di fagioli cotti, privo di sale e condimenti, apporta circa 1,06 calorie. Questo significa che 100 grammi di fagioli cotti (semplicemente cotti, senza aggiunta di altri ingredienti) contengono in media 106 calorie.

Questo valore, benché dipendente da fattori come la varietà di fagioli (fagioli borlotti, cannellini, ecc.) e il metodo di cottura, rappresenta un punto di riferimento importante. In genere, il contenuto calorico dei fagioli cotti rimane relativamente basso, posizionandosi in un range che spesso si aggira intorno alle 100-110 calorie per 100 grammi. Questa caratteristica li rende un’ottima scelta per chi cerca di gestire il proprio peso senza rinunciare a un pasto saporito e nutriente.

La composizione nutrizionale dei fagioli, oltre alle calorie, è altrettanto rilevante. Infatti, sono ricchi di proteine, fibre, vitamine del gruppo B e minerali essenziali come ferro e potassio. Questi elementi nutritivi giocano un ruolo fondamentale nel mantenimento di una buona salute, promuovendo la sazietà, la digestione e il benessere generale.

Considerazioni pratiche

È fondamentale ricordare che il dato di 106 calorie per 100 grammi di fagioli cotti è riferito a un prodotto senza sale né aggiunte. Qualsiasi condimento, come olio, sale, o altre spezie, influenzerà il valore calorico totale. Pertanto, quando si calcola l’apporto calorico di una porzione di fagioli preparata per un pasto, è necessario considerare l’aggiunta di questi elementi.

In conclusione, 100 grammi di fagioli cotti, privi di sale e condimenti, rappresentano una fonte di energia moderata (circa 106 calorie) con un ricco apporto nutrizionale. Questa informazione è fondamentale per la pianificazione di una dieta bilanciata e consapevole, permettendo di comprendere appieno il contributo dei fagioli all’equilibrio energetico del nostro corpo.