Quanti ristoranti stellati ci sono a Milano?

Milano: una metropoli gastronomica con un’abbondanza di ristoranti stellati

Milano, il cuore pulsante della moda e del design italiano, è anche una destinazione culinaria d’élite, vantando un’impressionante raccolta di ristoranti stellati Michelin. La città ospita attualmente 17 prestigiosi stabilimenti premiati dalla rinomata guida gastronomica, consolidando il suo status di paradiso gastronomico.

Tre ristoranti tre stelle: il massimo livello di eccellenza

Al vertice del firmamento gastronomico milanese troviamo il Ristorante Enrico Bartolini al Mudec, un tempio culinario noto per la sua cucina innovativa e l’attenzione al dettaglio. È l’unico ristorante della città ad aver ottenuto il prestigioso riconoscimento delle tre stelle Michelin.

Tre ristoranti due stelle: stelle nascenti

Un gradino sotto, tre ristoranti brillano con due stelle: Seta by Antonio Guida, tristellato fino al 2023, offre un’esperienza culinaria di alta classe in una cornice elegante; il Ristorante Ristorante Giancarlo Morelli, guidato dallo chef eponimo, è rinomato per i suoi piatti classici reinterpretati con un tocco moderno; e Identità Golose Milano, un ristorante all’avanguardia che esplora le frontiere dell’alta cucina.

Tredici ristoranti una stella: una diversità culinaria

La maggior parte dei ristoranti stellati di Milano rientra nella categoria una stella, con ben tredici stabilimenti che hanno ottenuto questo ambito riconoscimento. Questi ristoranti spaziano da locali di tendenza come Contraste e Berton a indirizzi storici come Cracco e Sadler. Ognuno offre un’esperienza culinaria unica, dalla cucina fusion giapponese di Yoji Tokuyoshi a Milano – Il Luogo di Aimo e Nadia, premiato per la sua cucina italiana contemporanea.

Due nuove aggiunte alla costellazione

La scena gastronomica milanese è in continua evoluzione, con due nuovi ristoranti che hanno guadagnato stelle Michelin nell’ultima edizione della guida: Materia, noto per la sua cucina sostenibile e stagionale, e Trattoria Contemporanea, che fonde sapori tradizionali con tecniche innovative.

Un panorama gastronomico stellare

L’abbondanza di ristoranti stellati a Milano testimonia la vivace e sofisticata scena culinaria della città. Questi ristoranti offrono esperienze gastronomiche indimenticabili, soddisfacendo i palati più esigenti. Dal lusso a tre stelle alla cucina innovativa a una stella, Milano ha un ristorante stellato per ogni amante della buona tavola.