Quanti sono 200 grammi di verdure?

200 grammi di verdure… Chissà, a volte mi sembrano tanti, altre volte pochissimi. Dipende, no? Cosa ci metto dentro a questi 200 grammi? Se penso a un bel piatto di broccoli, per dire… beh, 200 grammi non sono poi tantissimi. Li vedo lì, nel piatto, un po’ soli. Ricordo una volta, a casa di mia nonna, che mi aveva preparato una montagna di broccoli, saranno stati almeno il doppio… e li ho mangiati tutti! Che fame! Ma se invece penso a un mix di verdure, tipo quelle che uso per fare il pinzimonio… carote, finocchi, sedano, cetrioli… ecco, lì 200 grammi mi sembrano già un bel po’. Riempiono il piatto, fanno un bel volume. E poi con la salsina allo yogurt… slurp! Un’altra storia. Mi viene in mente anche quella volta che ho provato a fare la pasta con le verdure… avevo comprato un sacco di roba, zucchine, melanzane, peperoni… e alla fine mi sono ritrovata con una padella gigante, chissà quanti grammi erano! Di sicuro più di 200. Però erano buonissimi, li abbiamo mangiati in tre, quasi quasi facevamo fatica a finirli. Insomma, questi 200 grammi… è una cosa relativa, vero? Un po’ come dire “tanto” o “poco”. Dipende da cosa ci metti dentro, da come li cucini, da quanta fame hai… E poi, diciamocelo, un po’ di verdura in più non ha mai fatto male a nessuno, o sbaglio? 😉