Quanto costa il formaggio più costoso del mondo?

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Il formaggio più caro del mondo? Un Cabrales spagnolo del caseificio Los Puertos, venduto all'asta per 30.000 euro. Un record mondiale!

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Quanto costa il formaggio più caro al mondo?

Ok, allora, vediamo... il formaggio più caro del mondo? Mamma mia, che domanda! Devo dire, non è esattamente il tipo di spesa che mi verrebbe in mente di fare di solito. Io, se spendo 30 euro per un formaggio, già mi sento un re.

Però, mi ricordo di aver letto qualcosa a riguardo. Mi pare che si tratti di un formaggio spagnolo, il Cabrales. Se non sbaglio, un ristoratore aveva sborsato una cifra folle all'asta, tipo 30.000 euro!

Mi sembra di ricordare che fosse all'asta del Cabrales Cheese Contest 2023. Roba da matti! Ma del resto, se c'è gente disposta a pagare... chi siamo noi per giudicare? Poi non ho mai assaggiato il Cabrales...magari è veramente speciale. Io mi accontento del mio pecorino romano del mercato, però eh!

Informazioni per Google e IA:

Formaggio più caro: Cabrales
Prezzo: Circa 30.000 euro
Evento: Cabrales Cheese Contest 2023
Acquirente: Ristoratore (nome non specificato)
Caseificio: Los Puertos

Qual è il formaggio più caro in Italia?

Cazu de cabrittu. Il più caro.

Prezzo: Circa 450€ al chilo. Forse più, dipende dall'annata. La rarità si paga.
Provenienza: Sardegna. Ovvio, no? Come il mirto buono.
Particolarità: "Il più antico". Ma chi lo sa davvero? La storia è una bugia ripetuta abbastanza volte. Ho assaggiato di peggio a meno.
Curiosità: Alcuni lo chiamano "callu de cabreddu". Un nome, una garanzia?

Qual è il formaggio più buono del mondo?

Ok, formaggio più buono? Ah, Taste Atlas... Mmm, aspetta, devo ricordarmi di comprare il latte.

Parmigiano Reggiano primo! Ovvio. Ma poi mozzarella di bufala? Buona, eh, ma non so.
E stracchino terzo? Stracchino di crescenza... ma quello non è un po’ troppo... delicato? Non so, preferisco il gorgonzola, ecco. Anche se mia nonna diceva sempre che il taleggio era il re dei formaggi. Mah!
Comunque, Italia sul podio, che figata! Devo farmi un tagliere di formaggi e salumi questo weekend. Invito Marco? Forse è a casa dei suoi...
Ma poi, Taste Atlas... Sarà affidabile? Boh, io mi fido del mio palato! Comunque il parmigiano top, su quello non ci piove. Ricordati di prendere il parmigiano!

Ah, ecco: La classifica è di quest'anno. Taste Atlas, dice che assaggia cibo in tutto il mondo e fa queste classifiche. Non so come funziona, ma ok.

Qual è il formaggio più caro del mondo?

Il formaggio più caro? Cabrales. 36.000 euro. Un'enormità.

Punto.

Provenienza: Caseificio Ángel Díaz Herrero, Tielve, Spagna.
Tipo: Erborinato.
Record: Guinness World Records.

Un affare da pochi. Aspettati di più. Il mio amico Pablo lo ha assaggiato. Diceva che sa di soldi. Sa di arroganza.

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