Quanto costa una margherita a Milano?

Il prezzo della margherita a Milano schizza del 13%

Gli amanti della pizza margherita a Milano stanno subendo un duro colpo: il prezzo medio di una pizza margherita è salito a 7,80 euro, segnando un aumento del 13% rispetto al 2022 e del 16% rispetto al 2021.

Questo incremento, pari a circa 1 euro rispetto al prezzo medio dell’anno precedente, riflette il crescente costo delle materie prime e dell’energia. Il conflitto in Ucraina ha infatti interrotto le catene di approvvigionamento del grano e del gas, aumentando i costi di produzione per le pizzerie.

I titolari delle pizzerie hanno poco margine di manovra per assorbire questi aumenti dei costi, poiché anche le loro spese per bollette energetiche e altri costi operativi sono aumentati significativamente. Di conseguenza, hanno dovuto trasferire una parte dell’onere sui propri clienti.

L’aumento del prezzo della margherita è una tendenza preoccupante per i milanesi che cercano un pasto conveniente e gustoso. È anche un campanello d’allarme per l’industria della ristorazione, poiché gli aumenti dei costi continueranno probabilmente a incidere sui profitti delle imprese.

Per i consumatori, l’aumento del prezzo della margherita significa che dovranno pagare di più per la loro pizza preferita. Tuttavia, molte pizzerie offrono ancora offerte speciali e promozioni per rendere il pasto più conveniente.

È importante notare che il prezzo della margherita a Milano può variare a seconda del quartiere e del tipo di ristorante. Alcune pizzerie potrebbero offrire pizze più economiche, mentre altre potrebbero addebitare di più per ingredienti di qualità superiore o un’atmosfera più raffinata.