Quanto liquido contiene un brick di succo di frutta?

La dolce trappola del brick: quanto zucchero nasconde un semplice succo di frutta?

Spesso ci affidiamo ai succhi di frutta come alternativa rapida e dissetante, soprattutto durante le giornate più calde. Ma quanti di noi si interrogano realmente su cosa nasconde un semplice brick? La risposta è: un quantitativo di zucchero spesso sorprendente.

Un brick di succo di frutta contiene mediamente 10-15 grammi di zucchero per 100 ml. Considerando che un brick standard contiene circa 200 ml, stiamo parlando di una dose di zucchero compresa tra 20 e 30 grammi. Questo dato assume un’importanza ancora più rilevante se si considera che l’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) raccomanda di non superare i 25 grammi di zucchero al giorno per gli adulti.

Ma perché lo zucchero è così abbondante nei succhi di frutta? La risposta è semplice: il processo di produzione, che prevede la concentrazione del succo di frutta e l’aggiunta di zuccheri per compensare la perdita di sapore e aroma.

Un’alternativa più salutare?

Se cerchi un’alternativa più sana, opta per succhi di frutta freschi e non zuccherati, preparati in casa con frutta di stagione. Anche le spremute fresche possono rappresentare una valida scelta, ma attenzione: non sono prive di zuccheri, anche se in quantità inferiore rispetto ai succhi confezionati.

E i bambini?

I bambini, a causa del loro metabolismo più veloce, sono ancora più sensibili agli effetti dello zucchero. È importante limitare il consumo di succhi di frutta confezionati e preferire frutta fresca e acqua.

Ricordiamoci che il consumo moderato è la chiave per una sana alimentazione. Anche un semplice brick di succo di frutta può contenere un’elevata dose di zucchero, nascosta dietro un’etichetta apparentemente innocua. Informiamoci e scegliamo consapevolmente le nostre bevande per un benessere a tutto tondo.