Quanto pesa una pizzetta di sfoglia?
Venti grammi?! Ma davvero? Mi sembra un po' una presa in giro, sinceramente. Una pizzetta di sfoglia, anche piccolina piccolina, dev'essere un po' più sostanziosa, no? Almeno il doppio, dico io. A meno che non sia tipo… sottilissima, quasi trasparente, e con due gocce di pomodoro. Boh, non so. Ricordo una volta al bar, da piccolo, che le pizzette erano belle cicciotte, burrose… insomma, una cosa seria! E non credo proprio pesassero solo venti grammi. Quella sì che era una pizzetta! Questi venti grammi… mi fanno pensare più a uno di quei mini-assaggi che ti danno alle feste, sai? Quelli che spariscono in un boccone. Ma una pizzetta è una pizzetta. Ci si deve pur sfiziare un po'! Forse dipende dagli ingredienti, che ne so. Magari se è fatta con una sfoglia integrale pesa di più? O se ci mettono un sacco di mozzarella… Eh, chissà. Bisognerebbe chiedere a chi le fa, o guardare l'etichetta, se c'è. Però, ripeto, venti grammi mi sembrano pochini, eh. Davvero pochini. Quasi un'offesa alla pizzetta!
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