Quanto si paga da Villa Crespi?

Villa Crespi: Un’esperienza culinaria dal prezzo prezioso

Villa Crespi, dimora storica affacciata sul Lago d’Orta, non è solo un luogo di incantevole bellezza, ma anche una meta gastronomica di altissimo livello, capace di regalare un’esperienza culinaria indimenticabile. Ma quanto costa questo privilegio? Il prezzo, naturalmente, riflette la qualità delle materie prime, l’eccellenza dello chef Antonino Cannavacciuolo e l’atmosfera magica che permea l’intera struttura.

Due sono i percorsi degustazione principali proposti: l’Itinerario, un viaggio di sette portate che conduce attraverso un panorama di sapori raffinati e creativi, e Mettici l’anima, un’esperienza più intensa e coinvolgente, con nove portate che rappresentano l’apice dell’arte culinaria dello chef.

L’Itinerario, con i suoi sette piatti sapientemente studiati per equilibrare armonia e originalità, ha un costo di 280€ a persona. Un prezzo che, sebbene elevato, risulta giustificato dalla ricercatezza degli ingredienti, spesso a chilometro zero e di stagione, e dalla maestria con cui vengono preparati e presentati. Ogni piatto è una piccola opera d’arte, un racconto che si dipana nel palato, raccontando la storia del territorio e la passione dello chef.

Mettici l’anima, invece, a 300€ a persona, rappresenta il culmine dell’esperienza gastronomica di Villa Crespi. Nove portate che rappresentano un vero e proprio omaggio alla cucina italiana contemporanea, rivisitata con creatività e modernità, ma sempre nel rispetto della tradizione. Un percorso sensoriale completo, che coinvolge non solo il gusto, ma anche la vista e l’olfatto, in un’armonia perfetta che lascia un segno indelebile nella memoria.

Per entrambi i menu, è possibile arricchire l’esperienza con un abbinamento di vini e formaggi, al costo aggiuntivo di 30€ a persona. Una scelta consigliata per chi desidera vivere appieno la completezza dell’offerta, godendo di un’armonica simbiosi tra i sapori dei piatti e le note dei vini selezionati, con una ricercata selezione di formaggi che concludono il pasto in bellezza.

In definitiva, cenare a Villa Crespi è un investimento, un’esperienza che va oltre il semplice atto di nutrirsi. È un investimento in emozioni, in ricordi, in un’immersione totale in un mondo di raffinatezza e gusto, dove la qualità e l’eccellenza regnano sovrane. Il prezzo, pur elevato, è quindi da considerarsi un’adeguata rappresentazione del valore intrinseco di questa esperienza indimenticabile.