Come si calcola il valore di vendita di un bar?

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La valutazione di un bar include due componenti chiave: lavviamento e la stima patrimoniale. Lavviamento si calcola tramite una formula fornita dallUfficio di Registro. Questa formula moltiplica la percentuale di redditività (reddito medio triennale/ricavi medi triennali) per la media triennale degli incassi del bar. La somma di questi valori compone il valore del bar.

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Come calcolare il valore di vendita di un bar

La valutazione del giusto prezzo di vendita di un bar è un fattore cruciale per garantire una transazione equa e vantaggiosa sia per il venditore che per l’acquirente. Il valore di un bar è determinato fondamentalmente da due componenti principali: l’avviamento e la stima patrimoniale.

Calcolo dell’avviamento

L’avviamento rappresenta il valore intangibile associato a una determinata attività e si riferisce ai fattori che attirano i clienti e generano profitti, come la reputazione del locale, la posizione geografica, la clientela fidelizzata e la qualità del servizio offerto.

L’avviamento viene calcolato utilizzando una formula fornita dall’Ufficio di Registro, che tiene conto della percentuale di redditività e della media degli incassi del bar negli ultimi tre anni. La formula è la seguente:

Avviamento = (Percentuale di redditività x Media triennale degli incassi)

Dove:

  • Percentuale di redditività = (Reddito medio triennale / Ricavi medi triennali) x 100
  • Media triennale degli incassi = Somma degli incassi degli ultimi tre anni / 3

Stima patrimoniale

La stima patrimoniale, invece, si riferisce al valore degli asset tangibili del bar, come le attrezzature, gli arredi, le scorte e gli eventuali immobili. La stima patrimoniale viene effettuata attraverso un inventario dettagliato di tutti gli asset e la valutazione del loro valore di mercato.

Determinazione del valore di vendita

Una volta determinati i valori di avviamento e stima patrimoniale, si può ottenere il valore complessivo di vendita del bar sommando questi due importi:

Valore di vendita = Avviamento + Stima patrimoniale

È importante notare che la valutazione di un bar può variare a seconda di diversi fattori, tra cui la posizione, la concorrenza, l’andamento dei profitti e le condizioni del mercato immobiliare. Pertanto, è consigliabile consultare un professionista qualificato, come un commercialista o un agente immobiliare esperto nel settore, per ottenere una valutazione accurata e obiettiva.

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