A quale organo fa male il caffè?

A quale organo fa male il caffè? Mah… Davvero ci fa male a qualche organo specifico? Non è che ci ho mai pensato più di tanto, a dir la verità. Leggo tante cose, a volte contraddittorie… Tipo che fa male al fegato. Seriamente? Mia nonna, che beveva caffè a litri, ha vissuto fino a novant’anni con un fegato a posto… (Ok, forse non è una prova scientifica, lo ammetto).

Però diciamolo, l'idea che il caffè sia chissà quale veleno mi sembra un po’ esagerata. Chiaro, se uno ha già problemi, tipo la cirrosi… beh, lì è diverso. Ma dare la colpa al caffè per la cirrosi è come dare la colpa al cucchiaino per aver mangiato troppa torta! (Scusate la metafora, ma rende l'idea, no?). Insomma, la cirrosi è complicata, ci sono mille fattori, non solo il caffè. E lo stesso vale per i tumori, da quel che ho capito.

Ricordo che una volta ho letto un articolo – non mi chiedere dove, era anni fa! – che diceva che chi beveva tanto caffè aveva più probabilità di… non mi ricordo nemmeno cosa! Probabilmente fumare, ecco! E magari anche bere alcolici. E lì si capisce che l’associazione con il caffè era fasulla. Insomma, il caffè era solo una delle tante cose che facevano. Un po’ come dire che chi porta gli occhiali legge di più: vero, ma gli occhiali non fanno leggere di più, capito?

Poi certo, esagerare con qualsiasi cosa non fa bene, questo è ovvio. Ma un paio di caffè al giorno… diciamo tre… va beh, forse per me quattro… ecco, forse quattro sono un po’ troppi… Però insomma, finché non mi sento male… Che dite, una tazzina?