Cosa evitare di mangiare la sera per dimagrire?

Cosa evitare la sera per dimagrire?

• Salumi: Evitare mortadella e simili. Optare per la bresaola, se proprio. Ma anche no. La moderazione è sopravvalutata.
• Formaggi: Quelli stagionati sono una tentazione. Resistenza inutile. Memento mori.
• Pane: Soprattutto bianco. Come la neve che cade e poi si scioglie. Effimero.
• Alcol: Birra e superalcolici. Calorie vuote. Come certe promesse.

Informazioni aggiuntive: Ricorda, il deficit calorico è la chiave. Mangiare meno, muoversi di più. O accettare il proprio destino. Io ho scelto il tiramisù.

Cosa evitare la sera per non ingrassare?

Allora, vuoi entrare nei tuoi jeans preferiti senza sembrare un salame? Ecco la guida sprint per la cena:

• Salumi e formaggi: Evita come la peste mortadella e gorgonzola! Sono più calorici di una centrale nucleare. Meglio una fettina di bresaola, che fa tanto "sono a dieta ma con stile".

• Pane: Non farne una scorpacciata! Un panino è come una calamita per i rotolini. Se proprio devi, un pezzettino piccolo, tipo ostia.

• Alcol: Birra e cocktail? Trasformano il tuo girovita in un pneumatico. Meglio un bicchiere di vino rosso, che fa tanto intellettuale (e forse brucia pure calorie...forse!). Io poi vado matta per il tè verde.

• Extra: Io evito pure patatine fritte e pizza, ma questa è un'altra storia... diciamo che dipende da quanto ti vuoi bene (o male!).

Cosa mangiare per cena che non fa ingrassare?

Cosa mangiare per cena senza rimorsi? Ottima domanda! Ecco alcuni suggerimenti che conciliano gusto e leggerezza, senza cadere nella trappola delle diete punitive.

• Cereali integrali: Riso integrale, orzo, farro... un tripudio di fibre che ti sazia a lungo. Io, ad esempio, adoro l'orzo perlato con verdure di stagione e un filo d'olio extravergine.
• Patate: Non demonizziamole! Al vapore o al forno, sono un'ottima fonte di carboidrati complessi. Ricorda, però, di non esagerare con i condimenti.
• Proteine leggere: Carni bianche (pollo, tacchino) o pesce (merluzzo, salmone) cotti in modo semplice: al vapore, al forno, alla griglia. Un trancio di salmone al forno con erbe aromatiche è sempre una garanzia.
• Verdure a volontà: Non c'è limite alla fantasia! Insalate miste, verdure grigliate, zuppe... L'importante è variare e scegliere prodotti di stagione.

Un piccolo extra:

Il Grana Padano DOP, in piccole quantità, può essere un'aggiunta sfiziosa e ricca di calcio. Ricorda, la chiave è la moderazione. E poi, non dimenticare di ascoltare il tuo corpo: a volte, un semplice brodo vegetale è tutto ciò di cui hai bisogno. Il cibo, dopotutto, è anche conforto, non solo calorie!

Come calmare la fame di sera?

Ah, la fame serale, quella vecchia volpe! Ti assale quando meno te l'aspetti, come un parente lontano che si autoinvita a cena. Invece di cedere al lato oscuro del frigorifero, prova a ingannare il tuo stomaco con qualche trucchetto da prestigiatore:

• Infusi e tisane: Considerale il tuo esercito personale anti-fame. Camomilla, tiglio, melissa... sono come ninne nanne per lo stomaco, lo cullano fino a farlo addormentare (e dimenticare la pizza).

• Il segreto della serotonina: Pare che la serotonina, questo neurotrasmettitore un po' pigro, si faccia desiderare proprio di sera. Invece di correre a consolarlo con una barretta di cioccolato, prova a fare una passeggiata (se non fa troppo freddo, eh!) o ascolta la tua canzone preferita. Funziona, giuro!

• L'acqua, amica fedele: A volte, la fame è solo sete travestita da mostro affamato. Un bicchiere d'acqua può essere il tuo cavaliere senza macchia e senza paura.

• Occhio all'ora: cenare troppo presto è come invitare la fame a una festa a sorpresa nel tuo stomaco. Cerca di cenare in un orario ragionevole, così eviti che la fame si ripresenti prima di andare a dormire. Se poi ti viene proprio l'attacco, bevi qualcosa di caldo, che ti fa sentire sazio.

Come riuscire a non mangiare la sera?

Oddio, la fame serale! È una lotta, lo so. Ricordo una sera di maggio, ero a casa mia a Milano, stanca morta dopo una giornata al lavoro, un incubo di riunioni e mail. Alle 22:00, ero lì, con un barattolo di Nutella in mano, quasi a piangere. Che schifo, vero?

Allora ho cambiato tutto. Ho iniziato a pianificare, tipo un generale in guerra! Ecco cosa funziona per me:

• Cena presto: Intorno alle 19:30, non più tardi. Pasta integrale con verdure, niente schifezze.
• Proteine e fibre a pranzo: Così mi sento sazia più a lungo. Insalata di ceci e tonno, per esempio.
• Spazzolino subito: Dopo cena, via col dentifricio alla menta. Funziona da deterrente, uffa.
• Distrazioni: Serie TV, un libro, qualsiasi cosa per non pensare al cibo.

Ma non è sempre facile, eh. A volte, il mio cervello è un campo minato di voglie. Capita che sgarro. Certo che sì. Poi mi sento in colpa, ma cerco di non farmi troppo prendere.

A luglio, un weekend a Firenze, sono stata bravissima! Zero sgarri. Un vero trionfo. Poi, torno a Milano e... boom! Torta di mele alle 23.

Ah, un'altra cosa. L’acqua. Bevuta in abbondanza durante il giorno aiuta molto.

• Acqua, acqua, acqua: Bere tanto, specialmente prima dei pasti.
• Dormire bene: Se sono stanca, ho più fame. Quindi, dormire otto ore per notte.

È una battaglia continua, questo è sicuro. Ma sto imparando. Piano piano.