Quanta acqua consuma una persona sola?

220 litri al giorno: un oceano di acqua per una sola persona

220 litri. È questa la quantità media di acqua che ogni essere umano consuma quotidianamente. Una cifra impressionante, che equivale a riempire quasi completamente una vasca da bagno, e che spesso sfugge alla nostra consapevolezza. Siamo abituati ad aprire il rubinetto e vedere l’acqua scorrere liberamente, senza pensare alla preziosità di questa risorsa e all’impatto che il nostro stile di vita ha su di essa.

Di questi 220 litri, solo una piccola parte viene effettivamente bevuta. La maggior parte viene impiegata per una miriade di attività quotidiane che spesso diamo per scontate: lavarsi, cucinare, pulire la casa, innaffiare il giardino. Ma non è tutto. Un’altra fetta consistente del nostro consumo idrico è “nascosta”, incorporata nei prodotti che acquistiamo e nei servizi che utilizziamo. Si parla in questo caso di acqua virtuale, ovvero la quantità di acqua necessaria per produrre un bene o un servizio, dall’agricoltura all’industria tessile, dalla produzione energetica alla realizzazione di dispositivi elettronici.

Basti pensare che per produrre un solo chilo di carne bovina servono circa 15.000 litri di acqua, mentre per una t-shirt di cotone ne occorrono circa 2.700. Ecco perché è fondamentale adottare un approccio consapevole al consumo di acqua, sia diretto che indiretto.

Cosa possiamo fare concretamente per ridurre la nostra impronta idrica?

• Ridurre gli sprechi domestici: chiudere il rubinetto mentre ci si lava i denti, fare docce più brevi, riparare le perdite, utilizzare lavatrice e lavastoviglie a pieno carico sono solo alcune delle buone pratiche da adottare in casa.
• Scegliere prodotti a basso consumo idrico: preferire frutta e verdura di stagione, limitare il consumo di carne, acquistare capi di abbigliamento realizzati con materiali eco-sostenibili e prodotti in modo responsabile.
• Informarsi sull’impronta idrica dei prodotti e dei servizi: esistono diverse app e siti web che permettono di calcolare l’impronta idrica dei prodotti e di confrontare diverse opzioni di acquisto.

Ognuno di noi può fare la differenza. Adottare uno stile di vita più sostenibile non solo contribuirà a preservare una risorsa preziosa come l’acqua, ma anche a costruire un futuro più equo e rispettoso per tutti.