Cosa può bloccare la lievitazione? Risposto 5 giorno prima Impasto Lento Lievitazione Bloccata Problemi Lievitazione 3 leer 1 risp
Cosa fare se il lievito madre non raddoppia in 4 ore? Risposto 4 settimana prima Impasto Lento Lievito Madre Raddoppio Lento 20 leer 1 risp
Cosa fare se l’impasto non cresce? Risposto 2 mese prima Impasto Lento Lievito Scarso Poco Cresciuto 13 leer 1 risp