Quali sono le attività principali della Puglia?

Puglia, eh? Che dire… un mix pazzesco, davvero. Mi viene in mente subito l’odore, fortissimo, del pomodoro maturo sotto il sole. E l’olio, quello buono, denso. Poi, pensa te, l’acciaio! Roba dura, fabbriche enormi… chissà com’è lavorare lì dentro. Eppure, a due passi, trovi le mani sapienti che lavorano la stoffa, che creano cose morbide, delicate. Un contrasto incredibile, no? Mi chiedo a volte come facciano a coesistere queste realtà così diverse. Ricordo una volta, da bambina, in vacanza dai nonni… vedevo i campi di grano a perdita d’occhio e poi, più in là, le ciminiere. Mi sembrava strano, quasi irreale. E poi, certo, le scarpe! Mia nonna aveva un paio di sandali fatti a mano, bellissimi… Chissà se li fanno ancora così. Mobili poi… ne ho visti di meravigliosi, intarsiati, roba da museo. Insomma, la Puglia è… boh, non so neanche come definirla. Un’esplosione di cose, un po’ come una di quelle bancarelle al mercato dove trovi di tutto. Qualcuno mi ha detto una volta – non ricordo bene dove l’ho letto, forse su un giornale – che l’agricoltura rappresenta tipo il 10% dell’economia… Ma a me, sinceramente, questi numeri… Sai, non mi dicono molto. Per me la Puglia è un’emozione, un insieme di sensazioni… Difficile da spiegare, bisogna viverla.