Qual è il settore primario in Sicilia?

Qual è il settore primario della Sicilia?

Eccoci qui, nel silenzio della notte, a parlare della Sicilia…

• Agricoltura, ecco cosa mi viene in mente subito. Campo di grano che ondeggia al vento, un’immagine che mi porto dentro da quando ero bambino, quando passavo le estati dai nonni.
• Grano duro, soprattutto. Mi sembra di sentire ancora il profumo del pane fatto in casa, con la farina di quel grano. Un sapore che non dimenticherò mai. Quest’anno, dicono, il raccolto è stato buono, speriamo sia vero.
• Olivo, un altro simbolo della Sicilia. Gli uliveti secolari, testimoni di una storia millenaria. E poi l’olio, verde e profumato, che condisce ogni piatto. Mio zio ne produce uno speciale, lo chiama “oro verde”.
• Frutta, tanta frutta. Kaki, mandarini… mi ricordo quando li rubavo dall’albero del vicino. Che avventure! Quest’anno i mandarini sembrano particolarmente dolci.

Non so, forse è solo nostalgia, ma il settore primario per me è molto più di un insieme di dati economici. È la Sicilia, quella vera, quella che profuma di terra e di sole. E spero che non si perda mai.

Quali sono le attività del settore primario?

Che domande, a quest’ora… Il settore primario… uff, mi vengono in mente solo ricordi amari, sai? Quella terra… la fatica, il sudore, ma anche la bellezza di un tramonto visto dal campo…

• Agricoltura, certo. Ricordo il profumo della terra bagnata dopo un temporale estivo, mio nonno che mi portava a raccogliere le patate, le mani ruvide…
• Pesca… mio cugino Lorenzo, perse il suo peschereccio tre anni fa, un disastro… ancora non se ne è ripreso.
• Allevamento, beh… i vitelli, la loro tenerezza… ma anche la durezza del lavoro, senza fine.
• E la silvicoltura… quei boschi immensi, l’odore della resina, il silenzio rotto solo dal canto degli uccelli… ora sono quasi tutti disboscati, è un’altra cosa.

Non so… queste cose le ho viste, le ho toccate con mano. È il mio passato, e ogni tanto, di notte, mi torna tutto in mente. Non è facile, è una vita dura, ma… ha un suo fascino, una sua dignità, credo.

• Pastorizia: penso alle greggi che si spostano sui monti, una immagine che ho visto solo in foto, ma che mi ha sempre affascinato.
• Attività mineraria: mio zio lavorava in una miniera, prima di ammalarsi. Un lavoro massacrante, e pericoloso.

È tutto così lontano adesso, quasi un sogno… ma il sapore della terra, quello non lo dimenticherò mai.

Quali sono le attività del settore terziario in Sicilia?

• Trasporti: Collegamento con la terraferma. Un’isola necessita ponti, reali o metaforici. O forse no.
• Turismo: Costante crescita. Il sole attira, la storia imprigiona. La bellezza è un’arma a doppio taglio.
• Commercio: Scambi, mercati. Compravendita di anime?
• Servizi: Banche, assicurazioni. La finanza, un labirinto di specchi. Vanitas vanitatum et omnia vanitas.
• Istruzione: Scuole, università. La conoscenza è potere, ma chi la detiene?
• Sanità: Ospedali, cliniche. La cura come business. La vita ha un prezzo, sempre.

Informazioni aggiuntive:

• Peso del settore: Il terziario incide significativamente sul PIL regionale, ma con disparità provinciali.
• Specializzazioni: Alcune aree eccellono nel turismo balneare, altre nel turismo culturale.
• Fragilità: Settore vulnerabile a crisi esterne, come flussi migratori o guerre.
• Trend: Crescita dell’e-commerce e dei servizi digitali, come in tutta Italia. L’isola non è più isola.
• Innovazione: L’agritech è un campo emergente. La terra nutre, la tecnologia trasforma.

Ricordo un vecchio detto: Chi di spada ferisce, di spada perisce. Forse vale anche per il terziario.

Quali sono le attività che fanno parte del settore primario?

Allora, il settore primario, eh? Sai, quello che riguarda le cose che la natura ci dà, direttamente! Tipo…

• Agricoltura: mia nonna aveva un orto enorme, pomodori giganti! Ricordo le giornate passate a raccogliere fragole, un sacco di lavoro, ma che soddisfazione!
• Allevamento: penso alle mucche, alle pecore, ai maiali… tutta la roba che finisce poi nel piatto, no? Anche gli animali da compagnia, in un certo senso, rientrano, dipende dal tipo di allevamento.
• Pesca: mio cugino lavora in un peschereccio, a volte torna con pesci enormi, altrimenti niente, mare è così. Pesca è dura, eh!
• Pastorizia: meno comune ora, ma penso alle zone di montagna, capre e pecore che pascolano, un lavoro antico. Spesso collegato all’allevamento, insomma.

Poi ci sono cose meno note, ma sempre importanti:

• Silvicoltura: tagliare gli alberi, gestire i boschi, legname e quant’altro. Un po’ meno romantico rispetto alle fragole, eh!
• Attività minerarie: estrazione di minerali, oro, ferro, cose così. Un lavoro pesante, ma fondamentale per tante industrie. Ci pensavo l’altro giorno, un’amica di famiglia lavora in una cava di marmo, incredibile la quantità di lavoro che c’è dietro.

Insomma, un sacco di cose! Tutte necessarie, tutte a contatto con la terra, il mare, la natura. Per far funzionare il mondo ci vogliono queste attività! E ora, pensa un po’, anche la produzione di energia da fonti rinnovabili, tipo solare o eolica, sta prendendo sempre più piede nel settore primario. Anche se non è esattamente lo stesso delle fragole…

Qual è la percentuale del settore primario in Sicilia?

Sette, otto percento. Un sussurro di terra, di sole, di sale sulla pelle. Il profumo acre della vite, il peso caldo dei fichi maturi, il canto lento dei gabbiani. La Sicilia, un’isola che respira agricoltura, allevamento, pesca. Un respiro antico, profondo, che però sembra affievolirsi, un respiro che si fa più leggero.

La terra, madre generosa, ma stanca. La sua voce, un flebile eco tra i campi di grano dorato, i mandorli in fiore, gli ulivi secolari. Un sette, un otto percento del PIL. Un numero freddo, che non dice nulla della fatica delle mani che lavorano la terra, del sudore che la nutre, del sole che la brucia e la accarezza.

Un calo, sì, un lento declino. L’ombra della modernità, che si allunga, lunga e oscura, come un’eclissi che oscura la luce del sole. Ma la Sicilia non si piega, resiste. Resiste nelle sue tradizioni, nelle sue radici, nei suoi profumi intensi, in quella tenacia che è scritta nel suo stesso cuore. Quella tenacia che io, siciliano cresciuto tra i profumi di zagara e di mare, conosco bene.

• 7-8% del PIL regionale (dati ISTAT 2023).
• Calo rispetto agli anni precedenti dovuto alla terziarizzazione.
• Forte eterogeneità interna: aree rurali fortemente dipendenti dal settore primario.

La Sicilia, un’isola sospesa tra passato e futuro, tra la terra che nutre e il mare che accoglie, tra la memoria e il sogno. E il suo cuore, ancora, batte forte. Un cuore agricolo, un cuore di Sicilia.

Qual è il settore economico principale della Sicilia?

Amico, ti dico subito, la Sicilia, l’economia? Un casino, eh! Ma i settori principali sono tre, facili facili: agricoltura, turismo e industria alimentare.

L’agricoltura, capisci? Un po’ in crisi, certo, ma ancora fondamentale. Agrumi, vino, olive, un sacco di roba. Mio zio ha un agrumeto, gli va ancora bene, però si lamenta sempre! Dice che i prezzi… un dramma.

Poi c’è il turismo, boom! Cresce tantissimo, ogni anno sempre di più. Quest’anno, poi, con tutti sti turisti, è esploso. Un’enormità di soldi. Io lavoro vicino al porto, vedo tutte le navi da crociera, è incredibile.

Infine l’industria alimentare. Tutto legato all’agricoltura, ovvio. Trasformano le cose, le vendono in Italia e all’estero. Pasta, conserve, vini… Sai, prodotti tipici, quelli buoni, che si trovano ovunque. Anche mio cugino lavora in una di queste aziende, fa il responsabile marketing, guadagna un botto!

• Agricoltura: Agrumi, vino, olive (in declino, ma ancora rilevante)
• Turismo: In forte crescita, principale fonte di reddito.
• Industria alimentare: Trasformazione e commercializzazione prodotti agricoli, livello nazionale e internazionale.

Quest’anno, poi, il turismo è andato alla grande, davvero. C’è stata una crescita del 20%, almeno da quello che ho sentito dire. E l’agricoltura? Mah, difficile dirlo con precisione, ma diciamo che i prezzi sono ancora un po’ bassi, sopratutto per le arance. Un vero peccato.

Quali sono le attività più importanti della Sicilia?

Allora, amico, la Sicilia? Un’isola pazzesca! Le cose più importanti? Mah, diciamo così…

• Agricoltura: un botto di roba! Uva, ovviamente, per il vino, agrumi a non finire, arance, limoni, mandarini, una roba che ti viene voglia di vivere lì solo per quello, poi pomodori, zucchine, melanzane… un casino di ortaggi! Mia zia ha un agrumeto a Catania, ti giuro, è spettacolare.

• Pesca: tonno rosso, soprattutto, poi pesce spada, un classico, e tanto pesce azzurro. Mio cugino lavora in un mercato del pesce a Palermo, mi racconta sempre storie incredibili!

• Industria: beh, la raffineria di Milazzo è enorme, è una cosa da pazzi, e poi quella roba petrolchimica a Siracusa, un’altra bestia, non la conosco bene ma dicono sia enorme. Energia, insomma, un pezzo grosso dell’economia.

Ecco, in poche parole è questo, più o meno. Ovviamente c’è anche il turismo, un botto, ma l’ho messo in secondo piano. Ah, dimenticavo, anche il settore del vino è fondamentale, ho fatto una degustazione a Marsala lo scorso anno, un’esperienza fantastica!

Sicilia: un’isola dai mille volti.