Quante DOC ci sono in Abruzzo?

Quante sono le DOC in Abruzzo?

In Abruzzo, parliamo di 8 Denominazioni di Origine Controllata (DOC), che testimoniano la ricchezza enologica di questa regione. C'è una sola Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG): il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane, situato nella provincia di Teramo.

• Il Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane DOCG: Un rosso potente, espressione del vitigno montepulciano, che rappresenta l'eccellenza abruzzese.
• Le DOC: Le altre otto DOC abruzzesi comprendono vini che valorizzano diversi vitigni autoctoni e territori specifici.

È affascinante come una singola DOCG possa concentrare così tanta attenzione, quasi come se rappresentasse l'apice di un percorso. Ma, a ben vedere, ogni DOC ha la sua storia da raccontare, un'identità unica che contribuisce a disegnare il mosaico vitivinicolo abruzzese. Chissà, forse un giorno assaggeremo altre DOCG, frutto di un lavoro continuo e appassionato.

Qual è il vino tipico dellAbruzzo?

Ecco, a quest'ora mi viene in mente il vino... L'Abruzzo...

• Montepulciano d'Abruzzo, ecco, quello mi fa pensare alle cene con mio nonno, lui ne andava matto. Bottiglia impolverata, bicchieri un po' sbeccati, e racconti di quando era giovane. Che poi, a pensarci bene, non ho mai capito se gli piacesse davvero il vino o solo l'aria che si creava attorno. Forse un po' tutte e due.

• Trebbiano d'Abruzzo, bianco... lo ricordo più fresco, estivo. Una volta, a Ferragosto, l'abbiamo bevuto con le cozze ripiene fatte dalla zia. Faceva un caldo bestiale, ma quel vino sembrava toglierti un po' di afa di dosso. Strano come i sapori ti riportino indietro.

• Cerasuolo d'Abruzzo, il rosato... meno presente nei miei ricordi, a dire la verità. Forse perché l'ho sempre visto un po' come "di passaggio", né carne né pesce. Però, una volta, in un'osteria sperduta, l'ho assaggiato con gli arrosticini... e lì, devo dire, aveva un suo perché.

Poi c'è la DOC Abruzzo, ma quella è talmente generica che... boh, non mi dice molto. Quasi quasi mi verso un bicchiere di Montepulciano, và. Magari mi torna in mente qualche altro aneddoto. O magari no.

Qual è il settore più sviluppato in Abruzzo?

Oddio, Abruzzo… che ricordi! L'estate del 2023, mio cugino Marco mi ha portato a Sulmona. Caldo bestia, un sole che ti cuoceva la pelle. Ma che bellezza, quei centri storici… perfetti per perdersi tra vicoli stretti e negozietti artigianali.

Il turismo, ovvio. Si vedeva dappertutto. Gruppi di turisti, gente che si faceva i selfie con la fontana davanti alla chiesa. Ristoranti pieni, negozi di souvenir stracolmi. Era evidente che il terziario, il turismo in particolare, era il settore più attivo.

Ricordo che sentivo la gente parlare, anche se non capivo tutto, ma l'impressione era di un'economia molto legata a quello. Poi pensavo alla mia nonna, che viveva a L'Aquila e aveva un piccolo negozio di alimentari, lei diceva sempre che era sempre più difficile andare avanti. Il turismo, insomma, era la gallina dalle uova d'oro.

• Turismo, settore trainante (58% popolazione attiva stimato)
• Presenza evidente di turisti (estate 2023, Sulmona)
• Difficoltà di altri settori (testimonianza personale)

Ho anche letto che la manifattura e l'agricoltura sono importanti, ma a Sulmona non l'ho visto molto. Lì era proprio tutto turismo. Poi magari in altre zone è diverso, eh? Magari in montagna ci sono più attività legate all'industria o all'agricoltura.

A proposito, ho ancora la foto con me e Marco davanti alla fontana di Sulmona. Dev'essere un'immagine abbastanza bella, magari la posto su Instagram.

Qual è stata la prima DOC in Italia?

Uff, la prima DOC... Vernaccia, Vernaccia di San Gimignano, giusto! Mi pare che sia stata lei, la Vernaccia, ad ottenere il riconoscimento. Ma quando?

• Vernaccia di San Gimignano: Prima DOC d'Italia.

E poi... aspetta, Dante! Dante la cita? Devo ricontrollare il Purgatorio, Canto XXIV... mmm, forse mi confondo.

• Anno: 6 maggio 1966.

Davvero unica, la Vernaccia. Tutti rossi in Toscana e lei bianca, la ribelle!

• Curiosità: citata da Dante Alighieri nella Divina Commedia (Purgatorio, Canto XXIV).

Ah, ecco, 6 maggio 1966. Non mi sbagliavo! Che memoria, eh?!

Che tipo di vino è il cerasuolo?

Oddio, il Cerasuolo! Mi viene subito in mente quella volta a Pescara, luglio 2023. Ero con Marco e Giulia, in quella trattoria vicino al porto, sapete, quella con le tovaglie a quadretti rossi e bianchi? Un caldo infernale, ma il Cerasuolo era fresco, fantastico. Un rosato, ma non uno di quelli deboli, eh. Aveva un bel corpo, un profumo intenso di frutta rossa, fragole mature direi.

Ricordo bene il sapore, leggermente acidulo, ma anche rotondo, non troppo dolce. Perfetto con le arselle al gratin che abbiamo preso. Giuro, quel vino ha reso tutto più bello. Eravamo lì, chiacchierando, ridendo, il sole che tramontava sul mare… un ricordo bellissimo.

• Luogo: Trattoria vicino al porto di Pescara.
• Tempo: Luglio 2023.
• Compagnia: Marco e Giulia.
• Piatto abbinato: Arselle al gratin.
• Sensazioni: Caldo estivo, allegria, profumo intenso di fragole mature, sapore fresco e leggermente acidulo.

Il Cerasuolo è un rosato, fatto con il Montepulciano, questo lo so per certo, l'ho letto sulla bottiglia! Non un semplice rosato, un vino con carattere, da provare assolutamente. Ah, dimenticavo! Il prezzo era onesto, non ricordo la cifra precisa ma non era eccessivo, insomma, un ottimo rapporto qualità-prezzo. Che bello, mi è venuta voglia di un altro bicchiere!

Qual è il vitigno del Montepulciano?

Montepulciano? Ah, quella bottiglia che ti fa sentire un re, anche se poi ti ritrovi a dormire sul divano con la pizza fredda in mano! Il vitigno principale? Sangiovese, ma non chiamatelo semplicemente Sangiovese, per carità! È il Prugnolo Gentile, un nome che suona come un incantesimo, o forse come la descrizione di un elfo arrabbiato. Un'uva con carattere, diciamo così, che non si lascia trattare con i guanti.

• Sangiovese, ma non quello qualsiasi!
• Prugnolo Gentile: il nome in codice per l'aristocrazia dei vitigni.
• Vino Nobile di Montepulciano: un nome che fa vibrare le corde del cuore (e quelle della pancia, dopo un bel piatto di pici).

Ricorda, questo non è un semplice vino, è un'esperienza! Un po' come quella volta che ho provato a fare il soufflé… Risultato? Più simile a una frittata con la consistenza di una spugna. Ma questo vino, questo vino è diverso.

Ah, quasi dimenticavo, ho una cugina che possiede un vigneto proprio a Montepulciano! Un posto magnifico, tra i cipressi e il profumo di uva… ovviamente, mi ha fatto assaggiare il suo vino. E poi c'è quell'aneddoto della festa del paese e... vabbè, lascio perdere. È meglio.