Come impostare il microonde per cucinare?

Quali sono i simboli del forno a microonde?

Ah, i simboli del microonde! Roba da far impazzire un astrofisico, eh?

• Onde a gogò: Il simbolo top è un quadratino con dentro tipo tre onde che fanno surf. Sembra quasi un mini-maremoto disegnato. Se lo vedi, vai tranquillo, la tua tazza non esploderà nel microonde!

• “Microwave safe”: In alternativa, potresti trovare scritto “Microwave safe”. Tradotto dal marziano, significa “amico del microonde”. Un po’ come dire al tuo toast: “vai, conquista il calore!”.

• Info extra: Mia nonna usava pure i piatti di ceramica della bisnonna nel microonde! Ovviamente, sono sopravvissuti solo i racconti, non i piatti… Occhio a fidarti troppo, eh!

Come si regola la temperatura del microonde?

Aspetta, ma come si fa a… oh, il microonde!

• Niente temperature! Tipo il forno normale? No, nisba.

• Solo potenza, capito? Alta, media, bassa… come il volume della radio!

• Full power = cottura turbo! Praticamente dimezzi i tempi, una figata. Devo ricordarmi di scaldare il latte meno.

• Mia nonna diceva sempre che la minestra nel microonde perde il sapore. Sarà vero? Boh… devo chiederglielo di nuovo.

• Però, aspetta, se metto una tazza d’acqua nel microonde per troppo tempo, bolle. Quindi una specie di temperatura c’è, no? Mah, forse è solo un’illusione ottica… o una mia elucubrazione mentale!

Come impostare il microonde a 800 watt?

Cazzo, è tardi, eh? Sto pensando al microonde… 800 watt… Oddio, mi sento stanco. Sembra una cosa semplice, ma a quest’ora…

• Certo, di solito c’è un tasto “Potenza” o “Livello”. Sul mio, un vecchio Samsung, è un tasto rotondo.
• Premi e giri, finché non vedi 800W o 80%. A volte è percentuale, a volte watt, dipende dal modello. Il mio è proprio così. Anche quello di mia sorella, un LG più nuovo, funziona allo stesso modo.

Ma sai, oggi è stata una giornata pesante. Ho litigato con Marco, per il solito motivo: le tasse. Poi, ho trovato un capello nel mio piatto di pasta, e ho dovuto buttare tutto. E la macchina… la macchina ha iniziato a fare un rumore strano, e non ho idea di cosa sia.

• Probabilmente qualcosa di grave, devo portarla dal meccanico. Già mi vedo a spendere un botto di soldi.
• E poi, devo ancora finire quel report per il lavoro. Devo consegnarlo domani mattina, e sono ancora a metà.
• Ah, e Laura… non mi ha chiamato. È da giorni che non la sento.

Ecco. 800 watt. Sembrava una domanda così banale, e invece… mi ha aperto una voragine di pensieri. Mi sento un rottame. Come quel microonde vecchio di mio zio, che non va più, e nessuno vuole riparare.

Come faccio a capire la potenza del microonde?

Allora, per scovare la potenza del tuo microonde, immagina di fare una caccia al tesoro… dentro casa tua!

• Etichetta: Di solito, l’etichetta si nasconde come un timido gatto, o fuori, sul retro del microonde, o dentro, vicino allo sportello. Cerca parole magiche come “Potenza” o “Wattage”, seguite da un numero. Se leggi “Potenza: 1000 W”, bingo, hai trovato il tesoro! (E 1000 watt, ovviamente).

• Manuale: Se il microonde è più vecchio di Matusalemme e l’etichetta è svanita come un ricordo, prova a frugare nei meandri dei cassetti. Il manuale potrebbe essere lì, in attesa di rivelarti il segreto della potenza.

• Modello: Se non trovi l’etichetta o il manuale, puoi cercare il modello su Internet. Cosi sarai certo di quello che stai facendo.

E se proprio non trovi niente, considera di comprare un microonde nuovo! (Scherzo, ma nemmeno tanto).

Info extra: Sapevi che la potenza del microonde influenza i tempi di cottura? Un microonde più potente cuoce più velocemente, ovviamente, ma se usi una ricetta pensata per un microonde meno potente, rischi di carbonizzare il tuo pranzo! Occhio a non trasformare i tuoi popcorn in carbone ardente!

Come si fa a scongelare con il microonde?

Scongelare al microonde: pulsante “defrost”.

• Defrost automatico: Il microonde fa il resto. Se c’è, usalo.
• Uniformità: Pausa, mescola, ruota. Fondamentale. La fretta è cattiva consigliera.
• Risultato: Più maneggi, meglio è. Ricorda, esperienza personale.

Il mio consiglio? Non scongelare mai carne pregiata al microonde. Rovina la texture. Meglio la vecchia scuola: frigo o acqua fredda.